2014/04/15 18:36:07
クルミとレーズンのおからバー シナモン風味
テーマ：手作りお菓子
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朝食やちょと小腹が空いた時にオススメ
レーズンとクルミのおからバー シナモン風味
クルミとレーズンのおからバー

チューリップ赤材料
おから…150g
そば粉…25g、無ければ小麦粉
きな粉…25g
シナモンシュガー…5g、シナモンの場合は3gで
レーズン…50g
クルミ…30g
麦芽糖…40g無ければハチミツかメープルシロップ
豆乳…60g
太白ごま油.菜種油など…小さじ1

チューリップ黄作り方
1.クルミを粗く刻んでローストする。
2.ボウルにおからと粉類を入れて混ぜる。
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3.その他の材料をすべて加えて混ぜ合わせてひとかたまりにする。

4.生地をラップに包んで板状に成型して冷蔵庫で1時間以上休ませる。
5.食べやすい棒状にカットして天板に並べて180度で25分焼く。
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ギュとっ噛みごたえがあり、甘さ控えめの生地なのでレーズンの甘みが際立ちます。
ソイジョイって美味しいですよね
おからが手に入ったのでそれ風に作ってみました

おからは食物繊維が豊富で
クルミは良質の油脂を多く含むます
レーズンも食物繊維、鉄分が取れます合格
今回使用したシナモンシュガーは
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スパイスの一種であるシナモンは胃腸の働きを助ける効果もあり漢方としても有名ですねひらめき電球
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らいなす 　 2014-10-28 00:00:00 提供：ブリリアントアース株式会社