【美容室、エスティックサロンに愛されて30年】ビアントファンサイト

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石川町の真っ赤なお店~ RIO’S Buongustaio(リオス ボングスタイオ)~@横浜 石川町

気付いたら、ブログ記事が2000記事を超えました!!飽きっぽい、三日坊主のわたしが、よくもまぁ 2000回も記事を書いたな。と自分でもあっぱれ。2000記事まで書いたのならば、美味しいものがある限り、書き続けよう。さて。今日は石川町へあの、横浜で一番有名だと思われるイタリアンのサローネ2007から独立してお店を出したというシェフのお店へ。お店の名前はRIO’S Buongustaio(リオス ボングスタイオ)石川町の川沿いにあります。店内、真っ赤です。 なんかメラメラと闘志が湧くほど真っ赤です。よーし!! 呑むぞ、食べるぞ!!お店がとっても狭くて、2人席なんてお皿2枚置いたらいっぱいいっぱい。わたし達は4人席に3人だったので、ちょっと広くてラッキー。デートだったら親密になれる。メニューは真っ赤な壁に。ワインのリストも手書き。ワインはボトルも無いわけではないけど、グラスの方がお得ということでグラスワインをお願いしました。サローネがビオワインだから、ここもそうかなー?と思ってたらビオ以外もあったので、嬉しい。自家製のパン。『ポルケッタ ノルチャ風』ローマの郷土料理で豚の肩ロース、バラ肉を皮ごとオーブンで焼いたお料理。豚肉の味がギュッと凝縮されていて美味しい!!皮もパリパリでお煎餅みたい。『タコとセロリのオレンジサラダ』オレンジの酸味が夏らしい爽やかなサラダ。『花ズッキーニとモッツァレラチーズのフリット』さっくりと揚がったフリット、とろとろのモッツァレラが美味しかった~。『ローマ風トリッパ 落とし卵のオーブン焼き』卵を混ぜていただきます♪トリッパ大好き。濃厚なトマトソースが美味しい。ここからお肉の連チャンです。 『サルシッチャ』 かなーり肉肉しい。ボリュームあります!!『鎌田牛のロースト』がっつり肉です~ 綺麗な赤い色。噛むほどにお肉の味が楽しめます。付け合わせはジャガイモとかインゲンとか別にオーダーするシステム。でもこれだけで十分なボリュームなので頼まなく良かったかも。『アバッキオ インウミド (羊のトマト煮込み)』羊がとても柔らかく煮込まれてます。羊好きとしては堪らない!!『アマトリチャーナ』ローマの代表的なパスタなんですって~。とってもオイリーで、濃厚で、そしてモチモチの麺が美味しい~もうね、 お腹いっぱい過ぎでした。ワインもグラス売りなので、何度も店員さんを呼んじゃって、たくさん呑みましたよ。気軽なイタリアの食堂といった感じかしら。かなり人気のお店なようなので、是非ともガッツリ儲けてもーちょっと広いお店に移転してほしい。それからそのときは是非真っ赤は勘弁。落ち着かない。(わたしは闘牛か(笑))【現品】レチエパウダリープレスドファンデーションモニター募集【20名】☆↓↓↓皆さんの美味しい人気ブログがここから見れます↓↓↓☆にほんブログ村☆↓↓↓食べログでわたしの2013年ランキングやってます↓↓↓☆グルメ ブログランキングへ

ちまき   2015-08-28 07:00:00 提供:株式会社ビアント

企業紹介

株式会社ビアント

ビアントは美容室との共同開発により生まれた高品質を強みに、美髪・形状記憶シリーズ『キューティシリーズ』やポイント白髪ケア『シラガネーゼ』など個性的で機能的な商品を数々生み出しています。

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