『北海道から発信』
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十勝の豚丼、一度は食べてみたいと思っていたので、
「十勝発 豚丼のタレッ 無添加」が届いた時、とても嬉しかったです
豚丼のタレ、ではありません。
『豚丼のタレッ』です(^^)!
それに「無添加」。
私はこれに拘ります
どうしても、原材料の所に「アミノ酸」とか、「○○剤」とか書いてある
調味料、て多いですものね。
ね、醤油と砂糖とみりんだけでしょう
十勝の豚丼のタレはシャバシャバではなく、濃厚なのだそうです。
トロッとしていますよ。
まずは豚丼を味わってみました。
あ、思ったより甘めなんですね。
でも、美味し~~~~~~
これなら・・・ということで、ナスと豚肉の炒め物を作ってみました。
いつもはオイスターソース、お味噌、醤油、酒、と色々調味料を使いま
すが、これなら1本ですぐ出来上がり
楽で美味しいのは、最高ですよね
そして、この甘めの「タレッ」で思い付いたのが『みたらし団子』でした。
私、小さい頃お団子と言うとみたらし団子しか食べませんでした。
お醤油の団子とか、餡が乗ったのとか、海苔が巻いてあるのは目に入ら
ず、お団子はみたらししかない位に思っていたような節がありますねー。
で、「豚丼のタレッ」を2~2.5倍に薄め、そのままではお醤油味が少し
濃いので、砂糖を少し加え、片栗粉でとろみを付けました。
お団子を作る手間を省き、丸餅を切った物なので形は良くないですが、
焼いたお餅にこの「タレッ」を掛けると・・・。
うん、みたらし団子です(と思えました。)
息子に食べてもらいましたが、美味しいと言っていました。
2人でペロッと平らげてしまいました。
おかずだけでなく、おやつにも使えるんですね。
とても便利で美味しい『タレッ』です~
奥さん、お薦めだワ
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Ako 2019-02-20 00:00:00 提供:ネットショップゆうせん
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