北海道に住んでいると、豚丼と言えば、帯広の豚丼!
どこのスーパーも道民なら知ってる有名ブランドの豚丼のタレが並んでいるけど、
我が家は、添加物が入っている既製品のタレはほとんど買わないから、なかなか家では味を再現出来きず…
たまに食べたくなってリサーチするものの、道北じゃ豚丼のお店は少なく。帯広まで行くわけにもいかず。笑
もんもんとしてたら、無添加のを見つけた!
しかも完全無添加!!!!
本家はご飯の上に豚肉だけだけど、家で作るときは野菜も肉と一緒にタレに絡めてバランス良く。
「十勝発 帯広豚丼のタレッ 無添加」
一般的な家家にある調味料しか入ってないw
(ちなみに今、我が家には黒糖しかありません)
これはすごい。
その代わり、賞味期限は短めなので注意。
でも本当に何も入っていないんだなと感じられるので安心。
たっぷり入ってるから、野菜炒めとかゲソ丼とか色々とアレンジ活用しています。
バタバタしがちな朝の弁当作りにも便利。
いつも調味料合わせて作るのがプチストレスだから(これって私だけ?)蓋開けてタレかけるだけなのがとっても楽!
こういうの増えたら良いのになぁ〜
adios dulce.
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投稿日時:2019/02/21
: 戯食
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