『北海道から発信』
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こんにちは東雲 まこです今回は豚丼のタレをご紹介使い方はとても簡単で豚肉を炒めたらお皿に取り出してタレを煮詰めて豚肉と絡めればとっても美味しい豚丼の完成付け合わせるお野菜がなかったのでせめてもの飾りでゴマを散らしてみました無添加で安心な上に一般的な市販のタレより多めなので色んなお料理に使えそうですねせっかくなのでアレンジレシピもご紹介鶏肉と玉ねぎで和風パスタを作ってみましたレシピは最後に載せています卵を絡めるとまろやかな旨みに包まれて夫にも大好評でした無添加で美味しい豚丼のタレみなさんもぜひお試しくださいイベント情報はこちらゆうせんファンサイト参加中ショップはこちらネットショップゆうせんレシピ【材料】(2人前)鶏ささみ 2本玉ねぎ 1個豚丼のタレ 大さじ3程度水 50mlパスタ 200g刻み海苔 適量卵黄 2個【作り方】①パスタを分量外の水と塩で表示通りに茹でます。②茹でている間に玉ねぎをスライスし、ささみと一緒に耐熱ボウルに入れます。③500Wか600Wで5分ほどレンジにかけたら、粗熱を取ってささみをほぐします。④フライパンに水と豚丼のタレを入れ、中火でひと煮立ちさせます。⑤ささみと玉ねぎをフライパンに加え、タレと混ぜ合わせながら炒めて少し水分を飛ばします。⑥茹で上がったパスタを絡めてお皿に盛ったら、刻み海苔と卵黄をトッピングして完成です。【ポイント】・ささみの代わりに鶏ムネ肉1枚でも代用可能です。その場合はお肉全体に火が通るまでレンジの加熱時間を調整してください。・時短のためにレンジ加熱をしていますが、代わりにお肉を下茹でしたり玉ねぎを炒めたりしてもOKです。・お水はなくてもいいですが、焦げ防止と味を調整するために入れてます。・玉ねぎの他、お好みの野菜を入れても美味しいと思います。ぜひアレンジしてみてください。
東雲まこ 2018-09-21 14:00:00 提供:ネットショップゆうせん
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