今日の夕飯はメンチカツでした(≡^∇^≡)

ただ、中身の半分以上はキャベツという代物ｗｗ

ピは野菜だとわかると嫌がり、口には入れても全然飲み込めなくなります。思い込みの激しい奴です(-。－；)

なので、野菜等苦手なものがみじん切りで混ぜ込み！！

また食費を浮かすために、野菜たっぷりにしました(*^▽^*)

玉ねぎとキャベツのみじん切りを炒めて（甘くなるかなと思って）、挽き肉と混ぜ混ぜ♪

割合的には野菜3：肉1って感じかな？

でもピは美味しい美味しいっていっぱい食べてくれて、仕事から帰ってきて遅れて夕飯を食べ初めたパパの分も横からもらってましたｗｗ

子どもが自分の作ったものを美味しい美味しいって食べてくれるのはホントに嬉しいです。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

それに昨日作った、きな粉人参も大ヒットだったようです。

お正月に食べてたきな粉もち。

タッパにきな粉と砂糖を合わせて置いてたんだけど、もちが先に売り切れてきな粉たちが売れ残っちゃってました。

だから、細く切った人参を茹でてきな粉と和えたら大ヒット！！

ピも娘もむしゃむしゃ食べてくれました。

娘は今のところ、なんでも食べるのでこのまま引き続きいろんな野菜を食べせていこうと思います。

好き嫌いってたぶん出てくるだろうけど苦手ってならないように料理頑張ります！！

ピはすでに好き嫌いがいっぱい(ﾉ_-｡)

でもこやって工夫して好きな野菜メニューを増やしてこo(〃＾▽＾〃)o

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ピのヒット賞ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

・人参きな粉
・キャベツいっぱいメンチカツボール

だけど・・・・

エラーを出した選手もいるんですｗｗ

昨日作ったオレンジジュースゼリー。

オレンジジュースが苦手なピ。飲めるけどすっぱいからたくさんはいらない。

でも2リットル友達が買ってきてくれて、どうしようかな？

半分近く旦那が飲んで、さらに種類の違う500mlのみかんジュース。

ゼリーは好きだから、これをゼリーにしたら美味しく食べれるんじゃないかな？(o^-')b

ってことで、2つのジュースとりんごの角切りにゼラチン入れて冷蔵庫へ。

でもジュースとゼラチンの量が合わなかったみたいで固まらず、、、

さらにゼラチンを足すと・・・

固まりすぎたｗｗｗ

こんにゃくみたいな食感になっちまったΣ(ﾟдﾟ;)

でも美味しいのよ？だけどピは硬さうんぬんより角切りりんごがやだって(-。－；)

りんごは好きなんだけどそれ以外のフルーツは苦手で、多分フルーツ缶に入ってる梨とかだと思い込んだんだと思う。

もう一度思ったらダメですよ。

ぼく食べないって！！仕舞いにはまずいって言いやがった！！！

もーーーーーー＼(*｀∧´)／

でも、そう言うのなら仕方ない。

ってことで今日は生クリームを泡立てて、パフェ風にしてみました♪





下から生クリーム、ゼリー、生クリーム、スプレーチョコのトッピング。

美味しい！！！！o(^▽^)o

ゼリーだけでも私は十分美味しかったけど、生クリームと一緒に食べたらますます良い♪

こりゃピも食べるだろうと思ったけど・・・・

こいつ、クリームしか食べてないヾ(▼ﾍ▼；)

もーーーーー、その代わり娘がいっぱい食べてくれました。

・・・・今回の失敗点はなんだったんだろう？

聞いてみても要領を得ないし。

硬いから？オレンジジュースっていう味？

夏場はやっぱりオーブンを使わないこういうのをたくさん作りたいからもっと試行錯誤して頑張りますか(-"-;A

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ひじき 　 2012-01-31 21:56:49 提供：株式会社 アンビリオン