『厳鮮食材宅配便キャプテンフーヅ』
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モニタープラザ様のプロジェクトで
とっても美味しそうな天然エビのプレゼントをやっているよ
今回して頂けるのは
「ギアナ産 天然ピンク海老(ギアナえび)」
料亭や、高級ホテルに卸されている
店頭ではなかなか手に入らないエビなんだって
皆さんの食卓には、エビは並びますか
私の家では時々並びますよ~
前に父がクルマエビをお取り寄せしたことがあるんだけど
その時は・・・・・ビックリしたよ
木のクズの中にクルマエビが10匹くらいいたんだけど
てっきり死んでいるものだと思ってたら・・・・
生きていて、ピョーンって2m位跳ね上がったの
あれには家族中がビックリして
「ギャーーーー!!」
って、マジ叫びしちゃった・・・・・
そのクルマエビは、エビフライにして頂きました
美味しかったなぁ~
さてさて、今回プレゼントして頂ける
「ギアナ産 天然ピンク海老(ギアナえび)」はね
うま味成分のアミノ酸が、養殖ブラックタイガーに比べて
10倍もあるんだって
送られてくるエビは、漁獲船上で急速凍結しているので
天然本来のうまみを逃すことなく氷詰めパックにして
鮮度を保護しているそうです
確かにこれならいきなりピョーンっと跳ね上がる心配もないし
料理しやすそうだよね
それにね、新鮮だからお刺身でも食べられるそうなの
さてさて、プロジェクトのお題である
「好きなえびの種類・食べ方」についてですが
私はやっぱりエビフライにして食べるのが一番好きです~
好きなえびの種類は、やっぱりクルマエビかな。
実際に食卓に並ぶのは、ブラックタイガーの方が
多いんだけどね
キャプテンフーヅ様のHPにはとっても美味しそうな
魚介類がたっくさんありますよ~
★食材宅配のキャプテンフーヅ
もし当選できたら、お刺身とバター焼き、エビフライにしたいなぁ~
当選できたら嬉しいです
よろしくお願いしまーすvvv
希少な天然ギアナ産ピンクえび モニター10名様募集 ←参加中
みこち☆ 2009-08-20 13:31:17 提供:キャプテンフーヅ株式会社
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私たちキャプテンフーヅは30年間食材宅配サービスをしてまいりました。産地・獲れる時期にこだわり、安さだけではなく品質にこだわりを持ち、自信があります。冷凍技術の進歩により長期間鮮度を保てる。また小分け・バラ凍結することにより"使いたい時に使いたいだけ"を可能にし、食材の無駄をなくせる。毎日の食卓が充実したものになればと願っております。