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こんにちは~♪
今日も寒いですね、お家にいても冷える~(/TДT)/
そんな中、娘ちゃんのお食い初めをしました!
私の実家からじいちゃん・ばあちゃん・1歳半になる姪っ子が
来てくれました。
お料理はお赤飯と鯛以外、ママが頑張って作りましたよ~。
☆お赤飯・・・実家の和菓子屋に注文(弟が作ってくれた♪)
☆鯛の塩焼き・・・自宅近くのスーパーで注文(焼きこみで1800円)
☆いろどり野菜の八寸・・・雑誌に載ってたメニューに初挑戦!
コレは華やかでおめでたい色合いでオススメメニュー!!!
(注・・・八寸とは本来は山海の珍味を少しずつ盛り付けた
華やかなメニューの事だそうです)
●菊花カブ・・・甘酢和え。すっぱウマかった(笑)
●パプリカの削り節和え・・・さっぱりでお口直しにぴったり。
●なす田楽・・・これ美味しかった~♪ご飯に合う!!
☆筑前煮・・前日の夜から作っておいたから味が染みてとっても美味しかった♪
☆蛤のお吸い物・・・昆布を入れすぎてだしが出すぎたけど美味しかった♪
☆茶碗蒸し・・・初挑戦!結構上手くできた♪
☆カブの葉の炒め物・・・菊花カブに使った葉をアレンジ♪
☆梅干し・・・スーパーでチョイス。
☆葉固めの石・・・ひいじいちゃんのお家の近くの川で拾ってきてもらった。
鯛が思ってたよりも大きくてお家にあるお皿じゃ乗らなくって急遽、お盆で代用(笑)
どれも美味しく頂きました♪
(茶碗蒸しとお吸い物の蓋を外せば良かった~(T▽T;))
娘ちゃんに食べさせるマネをして、ビデオカメラを回して
写真撮影をして、みんなでわいわいご飯を食べながら
私達の結婚式のDVDを観ました。
じいちゃんはいつもの通りDVDを観てウルウルしてた。
やっぱり涙もろいね~!
今日がお引越しして初めての記念すべきホームパーティ♪
それがじいちゃんばあちゃんで私はとっても嬉しかったです。
楽しんでくれたみたいだったし、本当に素敵なお食い初めとなりました。
娘ちゃん、みんなからの愛をたっくさんうけとってすくすく健康に大きくなあれ(^ε^)♪
sacco 2012-01-21 20:28:04 提供:佐川アドバンス株式会社
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