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炊飯器で~♪

今日もやっぱり寒かったですね~(´□`。)

春が待ち遠しいです。。。



さてさて。





炊飯器で作っていたもの。。。


こちら~





お米。。。

じゃなくて。

『米麹』

です^^



米麹と、お湯を加えて、炊飯器で保温。





30分。

取り出して、お塩を混ぜる。


すると、こんな感じに~






塩麹ちゃんの完成~

できたできたヾ(@^▽^@)ノ






イイ感じでしょ^^

我が家の塩麹ちゃんが、あと少しになってて。。。
今から仕込んでも、寒いから、2週間以上かかるし、どぉしようかと^^;
で。
いつか、どこかで、炊飯器で塩麹ちゃんを作ってたのを見た記憶があったので、その
、とぉ~い記憶を頼りに作ってみました^^







『炊飯器de簡単塩麹』

・・・材料・・・

米麹・・・・・・・・400g
塩・・・・・・・・・・140g
お水・・・・・・・・400cc

お塩は、P太郎。がいつも作ってる量なので、塩加減は、お好みで調節して下さいね~^^
詳しい作り方は↓。
写真つきでUPしてみました♪


炊飯器de保温30分☆簡単塩麹の作り方♪ by P太郎。



今日なくなった~っていうタイミングでも、つくれちゃいます

どんなん??
って、思ったら、のぞいてみて下さいね~



さてさて、今日のお夕食は何にしましょうかね~。。。

お腹がすいてきました。
相方様、今日も遅いのかな。。。

早く帰っておいでね~




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P太郎。   2013-01-14 20:46:09 提供:佐川アドバンス株式会社

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