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うす塩たらこ 美味しすぎ!
このところ毎日考子屋さんのうす塩たらこ(明太子)戴いてます。福岡県民なので家族全員明太子大好き!夕食時はもちろんのことお昼ごはんにも明太子を登場させてます。モンドセレクション連続金賞受賞1等完熟卵うす塩たらこ(一般のたらこの45%の塩分だそうです)、一はらの大きさにびっくりします。つぶつぶの食感がとってもいいです、皮も柔らかくていつの間にか口の中で消えてます。王道の食べ方は、やっぱり熱々ご飯に乗せて。美味しすぎてご飯お変わりしてます(ダイエット中なのに・・・・・)せっかくなので料理に色々使ってみました。お昼のうどんに入れてみました、塩分が少ないのでそれほど辛くなりません。ほうれん草のソテーの味付けに使ってみました。バターとお醤油とたらこの塩気がマッチしていいお味になりました。おかずが足らないとき、きゅうりとちくわのカナッペ風はどうでしょう?ちくわの穴にマヨネーズをちょっと絞ってたらこを少し乗せます。お酒の肴にも持って来いです。モズク大好きな私はここにもたらこを登場させます。たらこを崩しながらゆっくり味わいます(^^)たらこは…
midotan 2013-04-25 00:00:00 提供:佐川アドバンス株式会社
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