おはようございます



　５月２９日　水曜日

　今日からずっと雨マークがついていますが、そろそろ梅雨入りかな？

　暑くなくて過ごしやすいのはいいですが・・・



　昨日は、私はパート先が定休日で、レイアはリンゴ病で休養中のため、おうちで一日まったりデーでした

　朝から忙しく大掃除したり、内職をしたりして、あっという間にお昼の時間

　先週の火曜日も、レイアを休ませて一緒に過ごしましたが、レイアといる時間はやっぱり癒されます

　ほんわかな一日でした


　お昼は、日本３大うどんの稲庭うどん☆

　

　稲庭古来堂『稲庭うどんお試しセット』

　職人の技による逸品をご家庭で！

　つるっとしたのどごしがクセになる、日本三大銘うどんのひとつ「稲庭うどん」です

　温かい麺としても、冷たい麺としても美味しくいただけます


　稲庭うどんとは？

　《なめらかな舌ざわり、淡泊でつるつるした味わいのある稲庭うどんは、香川の讃岐うどん、名古屋のきしめんとともに、日本の三大銘うどんのひとつとして知られる干しうどんの一品。江戸時代から伝わる技に工夫を重ね、その味は全国的に高い評価を受けています。稲庭うどんが誕生したのは江戸時代初期のことで、当時小沢地区に住んでいた佐藤市兵衛という人が、地元産の小麦を使って干しうどんや各種麺類を製造。その味は比類なき上品と称せられるほどだったとか》


　《代々受け継がれている稲庭古来うどんは、厳選された原料と栗駒山系の清らかな伏流水を使い、手綯（てない）製法により一本一本が職人の醸し出す一品です。他に類のないつるつるとした食感と風味は、近代的な機械生産に頼らず、あくまでも古来の手法による手づくりにこだわって生産されたことによるものです。その独特の製法で作られた、稲庭うどんのツルリとしたのどごしは、日本だけでなく世界でも高い評価を受けています》


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　さっそく♪

　このツヤツヤ感☆

　

　添付されていたおつゆと一緒に、ざるうどんでいただきます


　

　ツヤツヤのつるつる☆

　世界に自慢できるだけあります

　こんな喉ごしのいい麺って他にあるかしら

　しっかりコシもあり、本当に美味しかったです

　３大うどんと言われるのは分かりますね

　そして、このつるつる感が病みつきになっちゃいます

　醤油味のおつゆでしたが、胡麻だれの味も好きなので、次は胡麻だれを用意していただきたいです


　これからの暑い時期にも最適です

　これなら、いくらでもするすると入っていきそう

　お昼から大満足☆

　ごちそうさまでした



　夜は、りおんがずっとリクエストしていたハンバーグに


　

　デミグラスソースで煮込んだハンバーグです

　ハンバーグの一番美味しい食べ方

　とろけるチーズと、半熟の目玉焼き☆

　黄身をぷつっと潰して、とろけたチーズとハンバーグをからめていただく！

　リオンの大好きなハンバーグ

　やっとリクエストにお答えできました♪

　じゃが芋と人参、玉ねぎ、しめじも一緒に煮込んで


　

　付け合せに、バターとにんにく、塩コショウで味付けしたパスタ

　そのままでも美味しいですが、ソースにつけていただくと、とっても美味しい


　ご飯もソースにつけて、最後まで幸せなハンバーグです

　２人の顔を見て、やっぱりハンバーグは一番の好物と改めて確認＾＾


　

　キャベツとトマトのスープ

　コンソメで味付けしたトマトスープですが、このトマト、黄色です

　黄色のトマト缶が安かったので買ってみました

　２人になんのお野菜かクイズをしてみたら、全然分からなくて、やっぱり味はトマトでも、見た目で判断すると

　食べてみてもなんのお野菜か分からない物なんですね


　

　厚揚げときゅうりとらっきょうのにんにく炒め

　オリーブ油でにんにくを炒め、手でちぎった厚揚げときゅうり、らっきょう、こんにゃくを炒めて塩コショウしました

　らっきょうは、よ〜く火を通すと、とっても美味しいです

　全然辛くないの

　ビールに合うんだ〜


　

　納豆皮ピザ

　

　お好み焼き風皮ピザ

　もやし、チーズ、ソース、青海苔

　

　皮ピザ

　ケチャップ、マヨネーズ、魚肉ソーセージ、チーズ


　皮ピザは、どれも食べやすくて、子供に大人気

　
　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした

　



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りーり 　 2013-05-29 08:15:22 提供：佐川アドバンス株式会社