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ブランチは、先週、第二築地製麺所さんにて仕入れておいた太麺(2玉)で、久々のざるラーメンに。
トッピングは、豚の角煮と、マルシンさんの奥久慈地玉子による煮玉子に、菊屋中村さんのたけのこゆば。
指定通り3分前後茹でた太麺は、食感つるつる、喉越しも爽やかで、創味のつゆとの相性も良く、うまうま。
余分な膏が抜け落ちて、とろんとした豚の角煮や、そのエキスを、たっぷりと吸い込んだ煮玉子も、グー。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
さてと、天気も、物凄く良いことですし、少しは、ご近所でも、ぶらぶらと、散歩しますかなぁzzz。。。
★秋田県★稲庭古来堂「稲庭うどんお試しセット」を5名様に!
のぶ 2013-05-07 23:28:06 提供:佐川アドバンス株式会社
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