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今日は終業式!娘たちも楽しそうです♪
一学期を無事に過ごせて良かったです^^
豆腐サラダ
鶏マヨ
さつま芋のレモン煮
かぼちゃのゴマ煮
こんにゃくのおかか炒め
鶏マヨは
安い!鶏むね肉で鶏マヨ!焼くだけ! by Fire-King
を参考にして作りました!
マヨソースをフライパンでからめる時間が長くなって少し分離してしまいま
したが、酸味がとんでマイルドなお味でした。美味しかったのでリピート
決定です^^
豆腐サラダはレタス・きゅうり・ワカメ・トマト・豆腐が入っています。
ポイントはきゅうりとトマトを小さめに切ることです。
我が家はこれに「うま塩」系のドレッシングをかけて食べるのにハマって
います。うま塩ドレッシングを自分でつくれないか、調査中!
シンプルだから難しいかも?!
カリカリチーズ豚肉
厚揚げ凍り豆腐の焼き肉たれ焼き
五目きんぴら
いんげんの胡麻和え
大根と油揚げの味噌汁
名前はまだカリカリチーズ豚肉です><
豚肉のカリカリチーズ焼きのほういいかな?
厚揚げは冷凍庫にねむっていたのをひっぱりだしてきました。
解凍して少し水気をしぼったら、片栗粉をまぶしてフライパンで
大目のサラダ油で焼きます。
焼き肉のたれをからめて出来上がりです♪
五目きんぴらはじゃがいも・ごぼう・人参・いんげん・さつま揚げで
作っています。
仕上げに胡麻をふると香ばしくておススメです。
明日はお仕事初出勤です。お仕事は本当に久しぶり・・・ドキドキします!!
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豚肉大好き!カリッと焼いたら脂がじゅっとして美味しそう!!
ぷくちゃん 2012-07-20 14:07:16 提供:佐川アドバンス株式会社
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