おはようございます


　８月２日　金曜日

　蒸し暑い夜でした

　設定温度２７度のエアコンの中で、ぐっすり眠れました

　
　今日は、もう金曜日

　夏休みに入って、いつも以上に時間の早さを感じています

　リオンは、夏休みを楽しめているのかな？

　学校のプールへ行ったり、お友達と遊んだり

　今日から、しばらくは忙しい日が続き、色々なイベント続きなので、やっと夏休みらしくなってくるかな〜♪

　今日は、２週間ぶりのフラの日です

　今日も忙しくなりそう〜

　楽しい週末に向けて、気合で乗り切りましょう！


　

　昨日は、パート先のお仕事はお休みをいただき

　プールから帰ってきたリオンと２人で、銀行へ行ったり買い物したり

　お昼時だったので、ミスドでランチしました

　

　鶏野菜の汁そば

　冷たくてすっごく美味しい〜！

　麺が細めで、いくらでも食べれそうでした


　自由研究の材料の下見をしたりして

　リオンと２人、楽しい一日でした



　

　昨日は、ホットプレートを出して、おうちピザ屋さん♪

　
　

　自分たちで生地をこねこねして、お好みの大きさに

　具も、お好みでのせて焼いていきます

　レイアのピザ生地は、丸めてパンのよう

　好きな具をのせていいよ〜っと言うと、乗せたのはトマトとコーン＾＾；


　

　

　２人の美味しいお顔、いただきました〜♪


　

　具は、王道のもの

　何を乗せても美味しくなります


　

　生地は、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、オリーブ油、水をこねこね

　簡単生地です


　

　ピザ用チーズは、た〜っぷりね♪


　

　簡単手抜き生地ですが、ふわっとカリっと♪

　美味しく焼けました〜＾＾


　

　いわしのカレー天

　塩コショウしたいわしに、小麦粉、カレー粉、卵を混ぜたものをつけて、油で揚げました

　サクっと、軽い食感で、カレー味がとっても食べやすい

　美味しかった〜


　

　ゴーヤチャンプルー

　ゴーヤを切る時は、私用に大きく切ったものと、子供用に薄っぺら〜く切った物を同時に炒めています

　いつ食べても大好き！


　

　枝豆のにんにく炒め

　胡麻油でにんにくと枝豆を炒め、塩コショウして、仕上に黒胡椒

　パンチが効いてて、ビールのおつまみに最高です


　

　茄子のおひたし

　これ、お昼に食べた汁そばの味の再現＾＾

　鶏がらスープと塩味ベースに、茄子とおくら、パプリカを軽く煮ました

　おくらのネバネバが、すっごくいいアクセントで、汁にとろみがついて、とっても食べやすい

　ミスドのも、柚子の風味だったので、こちらも、柚子パウダーで風味付け

　よーく冷やしていただきます

　リオンも、「さっき食べたのに似てる！」と言ってくれて

　夏のおつまみにいいかも！


　

　稲荷の酢の物

　きゅうりとちくわで酢の物を作り

　油揚げを醤油とだし、砂糖で甘く煮付けたものをのせました

　すっぱ甘い

　わかめを入れても美味しいです


　ずっと、ピザが食べたいピザが食べたいと思っていて

　じゃが芋でじゃがピザを作ってみたり・・・

　チーズたっぷり系のおつまみを作ってみたり・・・

　ピザのチラシを眺めたり＾＾；

　や〜っと、念願のピザが食べれました♪

　大満足！


　ごちそうさまでした



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りーり 　 2013-08-02 06:16:05 提供：佐川アドバンス株式会社