８月１２日（月曜日）の献立お盆休み初日の昨日の夕飯今日は、レシピはＵＰせず夕飯の写真だけです随分、以前にレシピをＵＰしたことがある、バッター衣で作り、びっくりＢＩＧなチキンカツ★この作り方は、まぁ本当に、いい加減もいい加減。ヨーグルトの空きパックに（ちょっとくらいヨーグルトが残っていても良い）小麦粉と卵を入れてバッターころもを作りそこへ鶏肉をちゃポーンとつけちゃうそして、フライパンにパン粉を敷いて、その上にころもをつけた、鶏肉を乗せるそして、鶏肉の上面にパン粉を振るう。そこから、点火。フライパンが温まったら、それから油を１cm程入れて、揚げ焼きにすると言う（*^_^*）手抜きも手抜き★超手抜きな製法。洗い物が少ない。ヨーグルトパックはそのまま捨てちゃえばいいからネこんな手抜きな作り方で作った、バカみたいに大きなチキンカツは旦那さんのお気に入りのＡ－１ソースで。同じ大きなお皿に、レタスときゅうりとロースハム。それに、梅干しと青しその醤油漬けを加えた、つゆで食べる冷やし素麺＆切って強めに塩をしただけのきゅうり★卓上にあるのはおみやげで貰った、エビとしらすのふりかけお休みの日は時間をかけずに簡単に食事を済ませました。昨日は、家の模様替えをしながら、実はパンを焼いていました。ライ麦入りの黒ごまのリュスティックと同じくライ麦を使った、プルーンとアーモンドのリュスティックの２種類レシピはまた、後日ＵＰする予定です。明日、８月１４日は旦那さんの方のお墓参りです旦那さんの方のお墓は、旦那さんのお姉さんの家の近くにあります。なので、必ず旦那さんのお姉さんの家に皆でおじゃまするのです。普段、おかずが殆どであまりパンのレシピをＵＰする事が無いのですが、ブログを始める前は、結構、色々パンも焼きました。あ。。。やっぱり、お料理と同じく、パンも適当で自己流なんだけどね。リュスティックなんて名前を付けているけれど、実は色々試行錯誤して、ライ麦パンを作っていると、これでいいじゃん。。。。的なやり方にたどり着いて出来たパンです。それが、たまたまドンクで売られていた、リュスティックに見た目も味も結構似ている。それで、リュスティックの作り方を調べたら、結構、似ている。私の自己流はまんざら、間違いでも無かったみたい（*^_^*）モチモチで、しがしが噛みごたえがあって、お姉さんのところの子供が、私の作るパンを愛してくれているのです❤❤❤今日は、これからまたちょっと出かけます夕飯は。。。。やっぱり簡単な感じになる予定★にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪★京都府★無添加「鞍馬庵 京のお茶漬け 冷やし茶漬け 9袋セット」を5名様に！

すいか 　 2013-08-13 12:28:05 提供：佐川アドバンス株式会社