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嬉しいコラーゲンたっぷり鯛のアラ煮

こんにちは、さくらです♪先週末から激しい猛暑ですね。日曜日は日没まで1歩も自宅を出ずエアコンきかせて映画をみてました( *´艸`)ディズニーの「シュガーラッシュ」というアニメ作品をみましたが、アニメにしてとても構成が繊細につながれていて久しぶりのヒット作品でした♡ほっこり。まったりしちゃいましたよ。まだまだ残暑が続きますが、出勤の方もお休みの方も体調管理に気を付けて素敵なお盆WEEKを。。。。o○。o○゚・*:.。. .。.:*・゜○o。○o。゚・*:.。. .。.:*・゜。o○。o○ 8月11日(日)お夕食の風景・・・*コラーゲンたっぷり真鯛のアラ煮*汲みあげ豆腐をしんぷるに*豚タンの塩こうじ焼き*胡瓜の梅おかか和え*ゆでたて枝豆鯛のアラで美肌コラーゲンをたくさんいただきました♪おうちですっぽんコラーゲンはなかなかハードルとお値段がお高いですので手軽に手に入る鯛アラで。本当は、一方的に大好きなブロガーさん「おっさんのひとり飯」でよく紹介されている鯛めしもずーっと作りたく悩みましたが…我が家は晩酌であまり炭水化物を戴かない事と、鯛めしにするのに丁寧に鱗をとれる自信がなかったので出汁とお酒と醤油であっさり煮つけました。いわば敗者の創作ですが、ほねまでかぶりつきたっぷりコラーゲンを頂ましたよ♡ぷるる~ん汲みあげ豆腐をしんぷるに~お豆腐は大豆の甘味やこくをしっかり堪能できるシンプルな食べ方が1番好きです。最初はお豆腐のみ楽しみ、順に少しの薬味やお醤油、お塩で甘味の広がりを堪能します。日本の食、お蕎麦にも似た楽しみ方ですよね次回の鯛アラは絶対に鯛めしにしたいです。続いて・・・8月12日(月)のお夕食・・・*ハタハタの唐揚げ*脂ののったホッケ焼き*水菜と帆立ほぐし身の山葵和え*夏野菜の浅漬け20時半頃…いつものようにダぁ~さまと帰宅すると。。。やってくれました、おバカさくら・・・玄関に指定日に出すようおいて置いたゴミ袋をこれでもかと漁った残骸…さくらにとってもは「祭りじゃ祭りじゃ~ヾ( ゚∀゚)ノ゙」ってな感じで大はしゃぎで漁った後継が目に浮かびますが人間にとってはもう後の祭り・・・orz片づけとさくらをお風呂にいれ夕飯準備もそこそこです(苦笑)ところで、さくら・・・4歳半にして犬嫌いがさらに目立ってきました。自宅近くに犬の訓練学校があるようなので近々お願いしてみる予定です。ドキドキ。今日もご訪問ありがとうございます(人´▽`)人気ブログランキングに参加しています♪お時間ありましたらこちらのバナーをポチっと3つクリックして頂けたらHAPPYデス↓↓ポチッと↓↓にほんブログ村おうちごはん ブログランキングへいつもありがとうございます♪明日も是非遊びにいらして下さいね♡☆モニプラ参加中☆★京都府★京都ピザ「伏見稲荷七味唐辛子生地と牛筋たっぷり九条葱」を10名様に!

さくら   2013-08-13 10:03:48 提供:佐川アドバンス株式会社

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配送は同じグループ企業の佐川急便。迅速・確実をモットーに毎日大切なお荷物を運び続けます。

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