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環境省・名水百選に選定された
「安曇野わさび田湧水群の郷」の天然水
安曇野のしずく
のご紹介です。
硬度が14度という、超軟水のこのお水。
100%天然の水を、地下深くから採水し、加熱処理をせずに2種類のマイクロフィルターでろ過したもの。
ミネラルと自然の甘みをバランスよく含んだ、ナチュラルな天然水です
そのまま飲んでみました。
喉ごしというか・・・飲んだあとの喉が、すご~~~くまろやかな感じです
すっごく飲みやすくて、変な味もしないし
とっても美味しいお水です
これを料理にも使ってみました
どっちも煮物なのですが、優しい味に仕上がりました
ご飯も炊いてみましたが、ふっくら炊けて、美味しかったです
名水百選に選定されてる、安曇野のしずく
。
普段の飲み水に、お料理に、とっても美味しいお水です
あやめ 2011-10-31 09:11:16 提供:佐川アドバンス株式会社
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