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普段はビールの我が家も、たまにワインが飲みたくなる。
その日の気分や食べる物で赤だったし白だったりする。
この日はこちらでお取り扱いのワインを試してみた。
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チリワイン モランデ リゼルバソーヴィニョン・ブラン
ワインに不向きな土地で、改良を重ねて生まれた絶妙な味のワイン。
冷やして頂くことにした。
けっこう香りがしっかりしたワイン。
とってもキレイな色で、すっきりした爽やかな香り
鯛料理、お寿司、アサリのワイン蒸し、ボンゴレ等に合うと書いてあったけど
この日は和風スパゲティでいただいた。
かなりの辛口。
確かにお寿司等に合うんだろうけど
これだけパンチがあるなら
トマトソース系にも合いそうな気がした。
パスタ、2種類作れば良かったなぁ〜
普段はこの価格のワインってなかなか自分では買わないので
とっても美味しいひと時でした
みっくまま 2012-11-06 13:28:51 提供:佐川アドバンス株式会社
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