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ドロロままです。
今日美味しい名古屋コーチンらーめんを試食させていただきました。
コレが今日の晩ご飯。
名古屋コーチンらーめん
サツマイモの天ぷら
体が温まって、美味しかったです。
このラーメンのタメに、
焼き豚と煮玉子を作っておきました
煮玉子といっても、茹で玉子のカラを剝いて、
お醤油とミリンに漬けといたらいいの。
贅沢なラーメンでしょ
4食分入ってます。
今日は3人分で(モチロン)
麺には名古屋コーチンの全卵、
スープも名古屋コーチンの濃縮スープ~
あっさりした透明なスープです。
でもコクや旨味はぎっしりって感じ。
麺はツルツルしてて、縮れ麺にスープがよくからみあって絶妙な美味しさよ
スープは300CCのお湯でうすめるだけなんだけど、
我が家は250CCで丁度いい感じでした。
これはお好みで調節してもいいんじゃないかな~
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名古屋コーチン ら~めん4食入
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名古屋コーチンらーめんが気になった方はここからのぞいてみてね。
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紅葉 2012-11-14 22:45:02 提供:佐川アドバンス株式会社
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