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本格チーズ「ブリ・ド・モー」

我が家は全員チーズ大好き♪
 
長男は牛乳も好き
次男と私は牛乳は苦手ですが
ブルーチーズとか、少し匂いのキツイチーズも食べちゃうほど(笑)
 
カマンベールやモッツァレラチーズなどよく購入しますが
どうしても決まったものばかりを購入しがち。。。
 
今回、カットコットさんの
本格チーズ「ブリ・ド・モー」をいただいてみました
http://www.cattoco.jp/shop/g/g2WWWAWME00616/
 
こんな感じで大切に包まれて届きます

見た目は、大きなカマンベールを切り分けた感じ
 
ブリー・ド・モーはフランスを代表する国際的なチーズで
パリから東へ50kmのブリ地方で作られているそうです
熟成は、香りも味も極上もの
 
やはり、スパークリングワインといただきたいもの♪
さっそく切り分けてリッツと共に…

息子たちは、エビグラタンと共に…

口に入れた時は、とてもクリーミー
 
だんだんとろけていく時に、
フッとチーズ独特の美味しい香りが抜けていきます
 
香りが苦手…という人は向かないかもしれませんが
チーズが大好きな人にはたまらないお味
 
昨日は、フライにしてチキンカレーと共に…

あげると熱でトロトロになり、
生で食べる味とは違うコクがあります

家族で、美味しいブリ・ド・モー堪能しました
幸せ(*≧ε≦*)ノ彡☆
 
クリスマスなどイベントの多いこの季節にピッタリですね
 
 
http://monipla.jp/bl_rd/iid-204556522507d570d63765/m-471cb8557b1e0/k-1/s-0/

まりさと   2012-12-01 13:54:33 提供:佐川アドバンス株式会社

企業紹介

佐川アドバンス株式会社

佐川アドバンス㈱の通信販売『カットコット』

全国津々浦々から生産者が心を込めて作った“こだわり”から生まれる味をみなさまのもとへお届けします!!
配送は同じグループ企業の佐川急便。迅速・確実をモットーに毎日大切なお荷物を運び続けます。

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