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ご無沙汰でした!!!

おはようございます!一週間放置してました!皆さまの所にお邪魔してはポチのみですいませ~~~~ん(><)何だかドタバタで細かいことしてると寝落ちしてたりして・・・。情けないです。風邪ひかないで来れただけマシって感じかな~先週の日曜日に参加してきたいとう ゆき先生  の 『ベジタリアンの為のお節とお雑煮』お肉もお魚もナシで8品目のお料理を教わってきました。ーとはいえ、まぁだいたいは作れるものばかりなんですがそれでも、参考になることがいっぱいでまた、少人数だったので楽しかったです♪8品をワンプレートに♪①紅白蓮根食紅ではなく、ビーツで色づけしかも1~2枚の量でこの綺麗な色!!!生が無ければ、ビーツの缶詰でもいいんだって♪香りも良くって食べやすかったです。②蓮根ボール右が生の状態左が素揚げした状態ですベジタリアンの方々は、蓮根を疑似肉に利用することが多いそうです。もちもちしてとっても美味しい~~( ̄▽ ̄*)コレ、普段から冷凍保存してお弁当にもいいね!うんまっ♪③手綱蒟蒻普段から作っています♪ーが、茹て水切りあく抜きしてからすぐ作ってたのですが乾煎りしてさらに水分を飛ばしてから作るーとの指摘を受けました~そっか!だからちょっとべちゃべちゃしてたんだわ~私が作ると(笑)生姜のすりおろしが入っていて美味しかったです(^^)v続きは、また後で!今日の夜にはUPしま~す♪

umagon828   2012-12-10 02:12:54 提供:佐川アドバンス株式会社

企業紹介

佐川アドバンス株式会社

佐川アドバンス㈱の通信販売『カットコット』

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