全国のグルメを送料無料でお取り寄せなら｜カットコット／信州野沢菜お試しセットの口コミ（クチコミ）・レビュー（のぶさん）

夜は、週末、築地にて仕入れ、取り置きしておいた魚介類の残りで、真子鰈の竜田揚げ定食に。付け合わせは、カットコット様の野沢菜わさびと、キャベツの千切りに、プチトマトと、がごめ昆布納豆に、定番の絹ごし豆腐と、舞茸と、よこいさんの油揚げと、三陸産の養殖物若布と、万能葱入りの味噌汁。真子鰈の昆布〆の竜田揚げは、外側がサクサク、肉厚な身もほくほくで、旨味も凝縮されており、グー。やや、揚げ時間短めの為、若干硬い部分が残るものの、骨せんべいの塩梅と、食感も良く、うまうま。カットコット様の野沢菜わさびや、がごめ昆布納豆と、釜炊きご飯との相性も、期待を裏切りません。近長さんの日高昆布と、真子鰈の粗で採った出汁も、当然の事ながら、五臓六腑へと、染み渡る。しかし、誤って、揚げ油を、台所のフローリングにぶちまけてしまい、大変どしたなぁ（滝汗）。。。カットコットファンサイト応援中