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アルプス雪解水使用『野沢菜4袋セット』のレシピ募集!!信州安曇野■カットコット■

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ざるうどん



ブランチは、大庄屋様の御厚意甘え、幽玄を、指定時間より短めの10分程茹で、ざるうどんに。





付け合わせは、鯵酢と、カットコット様の蔵出し野沢菜に、自家製の玉子焼と、うえのさんのしばきくらげ。



大庄屋様の幽玄は、食感もっちり、もっちもち、四方のエッジも、立っており、コシもそこそこで、うまうま。

気分に合わせ、やや時間を掛けて、強めに〆ておいた自家製の鯵酢も、旨味が熟成されており、グー。

カットコット様の蔵出し野沢菜や、自家製の玉子焼、うえのさんのしばきくらげとの相性も、相変わらず。



ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、特別純米酒田酒ごくごく、がぶがぶ、追加で、寿礼春特別純米酒。

しかし、テレビを見ていると、久々に、懐かしの福岡へと、行ってみたくなりますなぁ(願)zzz。。。





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のぶ   2012-01-09 08:55:23 提供:佐川アドバンス株式会社

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佐川アドバンス株式会社

佐川アドバンス㈱の通信販売『カットコット』

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