佐川アドバンス(株)の通信販売『カットコット』 の、 信州野沢菜お試しセット を食べてみました   本漬け野沢菜×2、(写真は1つだけ 2011/12/20

align="left"> 2011年 12月 17日 手巻き寿司 ブランチは、先程、築地市場にて仕入れた魚介類などで、懲りずに、週末恒例の手巻き寿司に今回の種は、キジハタと、大間産本鮪の赤身に、生うにと、蝦蛄に、カットコット様の野沢菜わさびなど活〆のキジハタは、… 2011/12/17

夜は、週末、築地にて仕入れ、取り置きしておいた魚介類の残りで、真子鰈の竜田揚げ定食に 付け合わせは、カットコット様の野沢菜わさびと、キャベツの千切りに、プチトマトと、がごめ昆布納豆に、 定番の絹ごし豆腐と、舞茸と、よこいさんの油揚げと、三陸産の養殖物若布と、万能葱入りの味噌汁 真子鰈の昆布… 2011/12/15

align="left"> 2011年 12月 10日 手巻き寿司 ブランチは、先程、築地市場にて仕入れた魚介類などで、懲りずに、週末恒例の手巻き寿司に今回の種は、真子鰈と、エンガワに、本鮪の中トロと、国産中粒納豆に、聖護院かぶら漬と、本漬野沢菜活〆の真子鰈は、新… 2011/12/11

夫婦でお漬物が大好き 実家の畑でとれたお野菜を自分で簡単に漬けたり、京都の老舗お漬物屋さんで購入したり、スーパーで購入したりと、食卓に登場するお漬物は色々ですが、まずお漬物は欠かせません 今だったら、大根のお漬物とか千枚漬けとか美味しい旬のお漬物がありますが、こちらもこれから… 2011/12/08

ブランチは、先程、築地にて仕入れた魚介類などで、懲りずに、週末恒例の手巻き寿司に 2011/12/03

佐川アドバンス株式会社「カットコット」さんで扱ってらっしゃる就一郎漬本舗さんの信州野沢菜セットを食べてみたよ【信州野沢菜セット】http//wwwcattocojp/shop/g/g1WLWAAMB00095/「信州」といえば朝のテレビドラマの舞台にもなった話題の信州安曇野を思い出す人も多いん… 2011/12/02

夜は、週末、築地にて仕入れておいた本鮪の赤身と、真鯛の焼霜造りと、生うにで、三色丼に 2011/11/29

夜は、カットコット様の本漬野沢菜と、ディ･チェコさんのスパゲッティーニなどにて、パスタに 付け合わせは、天然真鯛のカルパッチョに、レタスと、日高昆布と、十二品目の梅ちりめんのサラダ 妻定さんにて調達した青森田子産の大蒜と、唐辛子を、太白純正胡麻油で炒め、紫蘇をトッピング 野沢菜パスタは、… 2011/11/28

アルプスの雪解け水を使用し、 昔ながらの味付けにこだわった 信州安曇野の絶品野沢菜漬大自然が生み出した、 一度は味わってみたい「安曇野の旨味」 こちらをご縁がありまして食べることができましたラブラブ！ 我が広島には、 広島菜というものがありまして、 おむすびや、チャーハンなどによく利用… 2011/11/28