おはようございます


　８月２５日　土曜日

　
　夏休み最後の週末となりました

　リオンの宿題も順調に終わり、楽しい夏休みはゆっくり終わりに近づいています

　今日は、よく私達が遊びに行く「里山民家」で、案山子作りのイベントがあります

　リオンとレイアと３人で、楽しい夏の思い出作りにいってきま〜す♪

　今日も暑そうなので、暑さ対策は万全で行かないと


　みなさんも、素敵な週末をお過ごしください☆


　休日のランチ

　

　お昼は、だいたい麺が多いです

　この日は、和風パスタでした

　にんにくをたっぷり、きのことちりめんじゃこと野沢菜の、醤油味のパスタです

　夜ご飯では、時間差で食べることが多いので、アツアツの出来立てを食べれる昼食は、かなり嬉しい♪

　出来立てのパスタ、めちゃめちゃ美味しかった〜


　旦那さんがお休みだった日、外の風が気持ちがよく、リオンが「外で食べたい！」「お願い！×１０」

　とお願いを連発されたので、お庭で晩ご飯を食べました

　

　テーブルの準備は、リオンがお手伝い

　

　外で食べるつもりは全然なかったので、いつもの晩ご飯です

　

　旦那さんが、クリスマス用のイルミネーションを明かり代わりにつけてくれました

　

　家にいるよりも、風が気持ちよくて、涼しい夜でした

　

　リオンも楽しそう♪

　おうちビアガーデンオープン〜♪

　

　外で食べるなら、もっと違うメニューにしたんだけど・・・


　

　冷麺風そうめん

　鶏がらスープのもと、醤油、塩、酒、レモン汁を煮立てて冷ましました

　麺もスープも器も、よ〜く冷やしていただきます

　レモン汁がさっぱりとして、美味しい〜

　
　

　きのこのホイル焼

　エリンギ、しいたけ、しめじ

　醤油とレモンを絞っていただきます

　
　

　ブロッコリーの塩昆布和え

　茹でたブロッコリーと塩昆布、胡麻油を混ぜただけ

　めちゃめちゃ簡単で、めちゃめちゃ美味しい


　

　鯵の干物おろし和え

　前日に、鯵を焼いて、取り分けておきました

　大根おろしと醤油と和えていただきます


　

　大豆のトマト煮

　色々なお野菜と大豆を、生のトマトで煮ました

　いっぱい作っておいても、冷凍がきくので、さっと出せて重宝します


　

　ネギチャーシュウ

　冷麺風にのせたチャーシュウの残りは、ネギと七味でいただきます

　大人おつまみです

　
　　

　茄子とゴーヤと豆腐の味噌煮

　茄子とゴーヤを胡麻油で炒め、だし汁、味噌、酒、砂糖を入れて煮、豆腐を加えてさらに煮ました

　仕上に、すりごまをふっていただきます

　味噌味のゴーヤも美味しいな〜


　

　ペンネサラダ

　合鴨がのったペンネのサラダ

　お惣菜コーナーで半額だったのを冷凍しておきました

　暑いので、あまり火を使わないで済んだ晩ご飯の用意でした

　

　３人でお出かけして、ドーナッツのお土産がありました

　

　デザートに食べて

　
　花火をしました

　

　ビアガーデンから花火

　楽しい夜になりました

　

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りーり 　 2012-08-25 07:05:07 提供：佐川アドバンス株式会社