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こんばんは♪
今夜の我が家の夕食を華やかなものにしてくれたのは
カットコットさんの国産ぶどうを100%使用した
MdV塩尻メルロー
でした・・
最近ワインに凝っている我が家♪
今日の夕食は簡単ローストビーフにトマトとモッツァレラチーズのサラダ☆
赤ワインと一緒だと、最高です~♪
注いですぐに、
良い香りにほお~~っとなってしまいました
グラスを傾けると、少し橙かかった赤になって
とっても綺麗です☆
1口飲んだ感想は、これ、日本のワイン?でした☆
知らずに飲んだら、絶対フランスワインだ~!と思うほど、
今まで認識していた日本のワインと違います~!
ラベルは、公益財団法人 佐川美術館の画像を使用されているそうです☆
ぶどうは2007年に収穫された長野県塩尻産のメルローの中から、
特に良質のぶどうのみを使用し、フレンチオーク樽(新樽100%)にて12ヶ月熟成されたものです♪
開栓してから1時間ほどが一番花開いた!
と感じられる美味しさでしたよ♪
大事に飲んで、デザートとのマリアージュも楽しみました~
辛口の赤、甘いものとも、すっごく合うと思うのは私だけでしょうか☆
日本のワイン、世界に誇れるなあ、としみじみ実感した夜でした・・♪
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ハルサラママ 2011-10-29 23:15:54 提供:佐川アドバンス株式会社
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