わたくし、佐藤あやか。野菜ソムリエを目指しています。
昨日、牛原琴愛
さんのお話を伺ってきました。
過去に自己流で10キロ近く痩せた経験があります。
雑誌でも取り上げてもらいましたo(≧∀≦)o
詳しくはコチラ
♪


野菜や果物は人間と同様に生きています。
育った環境によって味、形、栄養なども変わってきます。
収穫後も生きているのです。
野菜によって保存方法を変えると美味しくいただけるそうです。
例⇒アスパラは縦に保存する。


美容と健康＝野菜と果物
野菜と果物のパワーで元気になれます(*´ェ`*)


野菜ソムリエになることによって
新しい野菜果物との出会いがあるそうです。


神奈川ブランドの野菜を知ってますか？？
湘南オレンジ、湘南イエロー、三浦だいこん、三浦キャベツ。


今夏デビューした
『サラダ紫』

こちら生で食べられるナスです。
イトーヨーカ堂などで取り扱いがあるそうです。

牛原さんは社会貢献ができる野菜ソムリエになりたいと
話していてとても素敵だなと思いました。


バナナの話も伺ったので記事にしたいと思います。


★バナナの豆知識★
♪旬がない。
♪東南アジアで生産
♪戦国時代ポルトガルから伝わる。
♪99.9パーセントが輸入
♪国内では沖縄などで生産される。(島バナナ1本200円と高価)
♪フィリピン産が8～9割を占め
エクアドル、コロンビア、ペルー、メキシコ、タイから輸入される。




★バナナが日本に来るまで★
①3ヶ月の青バナナを収穫
②水洗い
③船で運ばれる
④農林水産省でチェック
⑤厚生労働省でチェック
⑥専用施設へ
⑦店頭に並ぶ
⑧各家庭へ。。。o(≧∀≦)o


何故、青バナナのままで運ばれるのか？
黄色のバナナには病害虫がついている可能性があるからです。
ちなみに青バナナは芋のような食感だそうです。


★栄養価について★
ビタミンB6が豊富。
バナナ1本で1日で必要なB6の三分の一を摂取できる。
♪カツオやレバー、穀類に多く含まれています。


整腸作用があり、赤ちゃんからお年寄りまで。
妊娠中の女性にはビタミン、ミネラルをカロリーを抑えつつ
栄養を補給できます(@´ω`)ﾉ ♪
バナナのカロリーは1本80Kcalです。


朝バナナダイエットがはやっていますが、野菜くだものを
食べても同じ効果が期待できます。


朝バナナダイエットに科学的根拠はないそうです。
朝の果物は金！！だそうです。


■セレブ・ランド

http://www.celeb-land.com/

こちらのサイトでは、新鮮な野菜果物を取り扱っています♪
わたし、自信朝バナナダイエットを4ヶ月ほど続けているので
2週間のトライアルはオススメです(@´ω`)ﾉ


継続は力なり(●′∀`●)
みんな一緒にがんばろうね～～♪
安心・安全の感動宅配　セレブ・ランド

セレブ・ランド★モニタープラザ

佐藤あやか 　 2008-09-28 05:54:49 提供：株式会社善万