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プレミアム野菜

セレブランドは
「安心」「安全」「超高級」そして「新鮮」



プレミアム野菜は25種類ある中で私は地元の
大阪泉州 水ナスをアピールしたいです



ナス科のナス属で夏野菜の代表です。
薄皮でみずみずしく水分を多く含んで生でも
食べられます。
私たちが目にするのは漬物にした水ナス
これはぬかを落として包丁を入れずに手で裂いて
そのまま食べてください。



夏に畑で農作業をしていて喉が乾いた時、この水ナスを
食べて喉の渇きを癒したといわれるほどジューシーです。



昔から高級食材として重宝がられています。
特にお中元の時期には水ナスのお漬物がよく出ます。



私たち家庭では煮炊きものにしても皮が薄く柔らかくて
インゲンなどと一緒に焚くとおいしいです。



水ナスの産地は泉州地域を中心に栽培されています。








  




プレミアム野菜について熱く語って下さい★セレブ・ランド×モニタープラザ

reotan99   2008-10-06 19:56:37 提供:株式会社善万

企業紹介

株式会社善万

日本一の青果の取引高を誇る東京大田市場より、一般ではなかなか手に入らないこだわり野菜・フルーツを新鮮なまま玄関先までお届け。食の安全が見直される今、注目を浴びています。また、お米・調味料・飲料などもお取り扱いしております。セレブ・ランドは、プロが目で見て、よいものだけを皆様にお届けします。

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