『創作自然瓶詰食品 Cerfeuil セルフィユ軽井沢』
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モニター情報!その弐百五拾四で紹介した、
セルフィユ軽井沢
彩果実ジャム ストロベリー(140g)/スイーツジャム 信州林檎とバニラ(110g)
前回は、プリンジャムをトーストに塗って食べましたぞ
モニター実食!その四拾壱―プリンジャム(セルフィユ軽井沢)Part.1
…んぢゃぁ、早速
Let's Eating
まずは、
「彩果実ジャム ストロベリー」
◇製品情報◇
砂糖を使用せず、果実本来の香り・酸味・甘みを引き立たせるフラクトース(結晶果糖)を使い、真空調理法で丁寧に製品化したセルフィユの新しいスタンダードジャム。
ストロベリーのジューシーな味わいを大切に、糖度およそ35度で柔らかく煮ました。
豊かな味わいと鮮やかな天然色
果糖使用の果実ジャム
焼き立てのトーストを用意(⌒¬⌒*)
…贅沢に、たっぷり塗りましたぞ
福餅も大好きなストロベリー(〃∇〃)
果肉がたっぷり入ってる
ほっとする甘さぢゃ…
果肉は甘酸っぱくて、めっちゃ美味いかも
主の大好きな、ヨーグルトにもかけてみる( ̄ー☆
オススメぢゃ('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
そして、お次は
またx2焼き立てのトーストを準備ぢゃ…
「スイーツジャム 信州林檎とバニラ」
◇製品情報◇
信州林檎をたっぷりと使用したセルフィユのジャムにお菓子のような感覚で愉めるシリーズが仲間入り。
りんごとバニラの風味を味わうなら、カリッと焼いたトーストかバケットがおすすめ。
果肉もたっぷりと残して、キュートな丸型瓶に入った林檎スイーツジャム(* ̄∀ ̄)
信州林檎に、フレーバーをたっぷり加えた風味豊かなジャム
林檎を使ったジャム…実は初めて食ったかも(ノ´▽`)ノ
果肉もかなりたっぷりで、食べ応えも抜群ぢゃ
トーストに塗って食べたら、アップルパイのような味に…Σ(・ω・ノ)ノ!
いや、アップルパイだし
アップルパイ好きの同居人、大喜び(´∀`*)
…もちろん、主の大好きなヨーグルトにも
残った果肉が何かシャキx2
でもって、トーストに塗った時とは違って、甘酸っぱく爽やかぢゃ
これも気に入りましたぞ(/ω\)
3種類とも、それぞれ…素材の良さが活かされてるジャムですな( ̄▽+ ̄*)
フルーツジャムは、アイスにトッピングしても美味しいだろうね…
あと、勿体無いかもだけど料理にも使えそうだ
家用でもプレゼントにもできるジャムかも
Cerfeuil セルフィユ軽井沢ファンサイト応援中
ゆらまろ 2011-09-08 17:26:46 提供:セルフィユ軽井沢
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◆ コンセプト
「キッチンへリゾートの風を」
「視覚的にオシャレで美味しい食による癒しを提供」
「独創性・創造性・嘘のない食品づくり」
■ 事業理念
食空間創造メーカーとして自社ブランドによる食品及びキッチン・ダイニング関連品を開発し、市場に供給する事を通じて素敵な生き方・暮らし方の提案をし、ヒトらしさ再発見のお手伝いします。