『創作自然瓶詰食品 Cerfeuil セルフィユ軽井沢』
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私が一番好きな時間は、 パンにたっぷりとジャムを塗って、紅茶と一緒に食べるゆったりとした休日の朝 天気が良ければ最高 『今日は何をしようかなー』…って考えながらいただく朝食は、何よりも楽しいんです だから、自宅の冷蔵庫には色々なジャムが冷蔵庫に入っているんですが こちらのジャムは見た目も味も美… 2011/07/29
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クープ開いたけど、エッジなしのっぺりしてますなー今回、クープを深く深く縦に入れてみましたそうしたところ、ナイフを入れた時点でクープがガバッと開き、結果、成型時より太ったバゲットになってしまいましたしかも、平たいのそして、問題のクラムは 2011/07/28
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我が家で「バルサミコ」は、 ドレッシングに、お魚やお肉のソースにと 必需品なので、 これは行かなくちゃ ヴィボン の酒井さんのお話を伺ってきました そこで、教えてもらったのは、 1.ACETO BALSAMICO TRADIZIONALEと呼ばれる 伝統的なバルサ… 2011/07/28
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こんにちは(^^)/コンチャ! 今日は、晴れていますが、も多いです 外では、蝉が鳴いていて、暑苦しい さて、思いよらぬ台風にあった旅行も、 これが最終です こちらは、天気もだんだん回復してきて、青空も ホテルを後にして向かった先は、 まる… 2011/07/26
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普通は一人2500円するんやけど4人やったら無料ってことでみんな誘って行ってきました ハンバーグと目玉焼きだけかと思ってたら、ちゃんとサラダやデザートまでありました もちろんおいしかったんですけど、友達とテーブル貸し切ってっていうのはいつもの授業とは違いワイワイガヤガヤで面白かったです ただ… 2011/07/09
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「辣」で暑さを吹き飛ばす 餃子を焼いて食べた三十路オンナです※ごま油で、焼きましたラー油を沢山いれた、ポン酢でいただきました(w)うふふ↑辛い物が好きなので(w)ラー油(辣油、ラーゆ)とは唐辛子などの香辛料を植物油の中で加熱して辛味成分を抽出した調味料「辣… 2011/07/06
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◆ コンセプト
「キッチンへリゾートの風を」
「視覚的にオシャレで美味しい食による癒しを提供」
「独創性・創造性・嘘のない食品づくり」
■ 事業理念
食空間創造メーカーとして自社ブランドによる食品及びキッチン・ダイニング関連品を開発し、市場に供給する事を通じて素敵な生き方・暮らし方の提案をし、ヒトらしさ再発見のお手伝いします。