今日のコチラ、ヤッパリ寒～くて

トイレに行くのも、ついに極限まで我慢する季節になってきました（笑）
（トイレまでの数歩が寒くて、面倒になるんです～w私ってば横着っ)


高価なマヌカハニーが我が家に届いてからというものの、

我が家は「ホットケーキ　ブーム到来」になっています！

我が家でホットケーキを作る時は、旦那が担当なのですが～
（これは何故か？昔から率先して作ってくれるんです）

日によって








焼き色にムラがあり～
（私は下の２枚くらいの焼き加減が、中がシットリしていて好みですw)





この上下は、”油をひいた”のと”ひかない”との差

油をしかない方が、焼き目が均一になるそうです




「なんで毎回、焼き目が違うの？」

と聞いたら旦那曰く

「どの位の焼き目が１番美味しいかを研究してた」
と。

実際、ホットケーキにそんな差は無いのですが

「美味しい～」といってオダテて作って貰っています



しかも、作るのにも拘りがあるそうで

卵と牛乳はよ～く混ぜてもOK？らしいのですが




ホットケーキミックスの粉は大きめなスプーンでサクサク手早く混ぜる程度





しかも、１度温めたフライパンを冷ます為の「濡れ布巾」まで準備する徹底よう・・・





私としては・・・・ホットケーキにそこまで拘り持たなくてもいいんじゃないっ？

ってか、それくらい～早く料理の腕を上げてネ～


なんて思ってます

お陰でマヌカハニーが残り僅かになってきました・・・・（高価なのにィ～w）



因みに

マヌカハニーは甘さが濃厚なので、バターをホットケーキの上下に塗ると塩味と混じって

とっても美味しいですっ

ホントはフルーツを飾ったり、生クリームとかあしらうとGOODなんですけどね～

我が家、お給料前なので明日まで節約生活ですっ（笑）

そんな今夜も、我が家はお鍋でヌクたまります～




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