モニプラさん企画でちゃ~がんじゅ~カフェさんから【匠の味】塩分無添加純天然こだわり天然だしをいただきました。袋を開けて、驚きました。だって、美しい真っ白なおだしだし=茶色ってイメージなのでこのキラキラ真っ白おだしには驚きです。この、天然こだわりだしは、生鮮イワシ、昆布、カツオ、椎茸、サトウキビの食物繊維、無臭ニンニクの主原料により租エキスを抽出して超純水を作る製法で無脂肪純水溶性カルシウム、たんぱく質、食物繊維を精製しているそうです。沖縄県の学校給食にも使われるほどの安全で安心、栄養価満点の天然を極めただし。おいし...
投稿日時:2011/12/11 : 小町家の食卓3...
塩分無添加、純天然のだしを使って ほっこりあったか、ちゃんこ鍋を作ってみたよ 具もたっぷり入れちゃった 白菜・人参・白舞茸・はまぐり・牡蠣・鶏肉・鶏団子・葛きり・焼き豆腐 味付けはね、例の天然だしと塩と醤油くらい。 具材からも良いお出汁が出てくれるので これだけで十分美味しいちゃんこが出来たよ 天然の旨みってやっぱり最強かも 4人分くらいあったのに 旦那がめちゃくちゃ食べてた。 ほぼ完食 今夜は具と汁を足して...
投稿日時:2011/12/11 : ☆ひぃのモニタ...
ちゃ~がんじゅ~カフェファンサイト応援中今晩の晩御飯の1品に塩分無添加純天然『こだわり天然だし』・・・を使った豚キムチ塩分無添加では...
投稿日時:2011/12/10 : そこそこ頑張る...
天然こだわりだしは、生鮮イワシ、昆布、カツオ、椎茸、サトウキビの食物繊維、無臭ニンニクの主原料により租エキスを抽出し超純水を作る製法で無脂肪純水溶性カルシウム、たんぱく質、食物繊維を精製しております。
その為、沖縄県の学校給食にも使われるほどの安全で安心、栄養価満点の天然を極めただしとなります。
原材料:澱粉分解物、イワシ、カツオ、昆布、椎茸、無臭ニンニク、サトウキビ繊維
内容量:200g
賞味期限:枠外に記載
食品分析表(100gあたり)
水分 :5g
蛋白 :4.6g
脂肪 :0.1g
灰分 :5.6g
炭水化物 :88.7g
カルシウム :666mg
食物繊維 :1.3g (※㈱日本分析センターによる)
使用方法(1人分)※茶さじ1杯(5g~10g)標準使用量
●お味噌汁に ●お吸い物に ●麺類のつゆに ●煮物に ●おでんのだしに