モニプラさんのイベントでモニター。株式会社ヤマサンさんの『【匠の味】賑わいセット』こだわり味噌・4個セットを試させていただきました!「クコの実入り」「雑穀味噌」「健康味噌~難消化性デキストリン配合~」「丹波黒大豆味噌」各200g入りです。自慢のレシピを…という事ですが、先ずは味噌の味をできるだけそのままいただこうと^^今回は、「クコの実入り」で“簡単お味噌汁”HPでも紹介されていたように、お味噌をカップ(お椀)に入れ、お湯を注ぎかき混ぜる!とっても簡単に、美味しいお味噌汁の完成です。具材を入れるとさ...
投稿日時:2012/04/02 : 明日晴れるかな...
モニプラさんより・・・・ ヤマサン・ちゃ~がんじゅ~カフェさんの・・・・【匠の味】賑わいセットの モニターの機会を頂戴しました~ お味噌は大好きで、味噌作りを習いに行っちゃうほど・・・・コチラ&コチラ&コチラ&コチラ でもね、このお味噌何だかちょっと変わってるの~見た事無いのもあるよ~ クコの実入り味噌、雑穀味噌、健康味噌(難消化性デキストリン配合)、丹波黒大豆味噌 京都でも伝統の「麹」を今に引き継ぐ職人(匠)の技が詰まってるんだって~ お味噌をお椀に1匙入れて、好の具を入れてお湯...
投稿日時:2012/04/01 : ペペブロ☆ 〜笑...
株式会社ヤマサン様の「匠の味」賑わいセットを使ってお料理をしました♪「匠の味」賑わいセットクコの実入り味噌丹波黒大豆味噌こだわり京都の雑穀味噌健康味噌が各200gづつ入っていて合計800gのお味噌セットです♪どのお味噌も使うのが初めて本格的なお味噌を4種類も味わえるなんて贅沢で味噌好きの私にとってはたまらないセットですまず早速、お味噌汁を作ってみました使ったお味噌は、健康味噌健康味噌は、手造り麹味噌に、特定保健用食品(トクホ)でも話題の「難消化性デキストリン」を配合しており、日々の生活に食物繊維を美味しい味噌とともに...
投稿日時:2012/03/31 : あおいのしあわ...
昨日の晩ご飯は、【健康味噌】を使ってきのこ汁を作りました息子がきのこ汁が食べたいと言うので、スーパーでしいたけ、しめじ、えのき、まいたけ、マッシュルームも買い込んで【健康味噌】を使って作りました!作り方は簡単に、全部のきのこを水で煮込んで【健康味噌】で味付けして出来上がりきのこと健康味噌の旨味があるのでダシは入れなかったけどとっても美味しく出来ました息子は、3杯もおかわりをしていましたその他の献立は、レタスの肉巻きとほうれん草のおひたしと野菜サラダでしたそして今日の晩ご飯は、【雑穀味噌】を使ってみそマヨソースと豆腐...
投稿日時:2012/03/26 : ks日記
ヤマサン・ちゃ〜がんじゅ〜カフェさんより美味しいお味噌4品を試させていただきました京都でも伝統の「麹」を今に引き継ぐ職人「匠」の技が詰まった賑わいセットフジTVの「ホンマでっか!?」で取り上げられ今、全国的に注目を浴びているクコの実入り味噌別名「薬膳味噌」とも呼ばれるこだわり味噌クコの実をたくさん使い漬け込んであり、後味も良く具材を選ばない大変人気の味噌赤い粒がクコの実ですしめじと豆腐の味噌汁赤いポチッが見えるかな塩分控えめで優しい甘さのあるお味噌です黒大豆味噌丹波黒大豆をふんだんに使用した自慢の一品栄養素も高く、濃...
投稿日時:2012/03/26 : クピの蒼い風
【京都・宇治ちゃ~がんじゅ~カフェ】さんの【匠の味】賑わいセットが届きました! 本格味噌4種類で、【クコの実入り味噌】別名「薬膳味噌」とも呼ばれるこだわり味噌クコの実をたくさん使い漬け込んでいて、後味も非常に良く具材を選ばない大変人気のお味噌【丹波黒大豆味噌】丹波黒大豆をふんだんに使用した自慢の一品栄養素も高く、濃厚な旨みをご堪能いただけます【雑穀味噌】7種の雑穀を混ぜ合わせた見事なお味噌(キヌア・アマランサス・黒米・赤米・黒豆・大豆・胚芽米)特にキヌアは、あのNASAでも宇宙食として注目を集めているので素晴らし...
投稿日時:2012/03/25 : ks日記
最近いい鯖が手に入るので、鯖が献立によく登場!(笑)先日は、醤油で煮付けにしたんですが、味付けを変えてごま味噌煮に・・・定番の味噌煮にすりごまを加えるとさらにコクがアップします☆ちゃ~がんじゅ~カフェファンサイト参加中使ったお味噌は、【匠の味】賑わいセット【クコの実入り味噌】・別名「薬膳味噌」とも呼ばれるこだわり味噌。クコの実をたくさん使い漬け込んでありま・・・
投稿日時:2012/03/25 : niconico kitchen
内容4種のご紹介です。
【クコの実入り味噌】
・別名「薬膳味噌」とも呼ばれるこだわり味噌。クコの実をたくさん使い漬け込んでおりますので、後味も非常に良く具材を選ばない大変人気のお味噌です。
【丹波黒大豆味噌】
・丹波黒大豆をふんだんに使用した自慢の一品。栄養素も高く、濃厚な旨みをご堪能いただけます。
【こだわり京都の雑穀味噌】
・7種の雑穀を混ぜ合わせた見事なお味噌です。特にキヌアは、あのNASAでも宇宙食として注目を集めているので素晴らしい味噌なんです。
【健康味噌】
・手造り麹味噌に特定保健用食品(トクホ)でも話題の難消化性デキストリンを配合した日々の生活に食物繊維パワーをご実感頂けるお味噌です。
内容量 :各200gの合計800g入り
賞味期限:商品表示に記載