ちゃ～がんじゅ～カフェ／【匠の味】ドレッシング３種セット（唐...の口コミ（クチコミ）・レビュー（キスケさん）

ちゃ～がんじゅ～カフェファンサイト応援中 京都・宇治ご試食カフェの「ちゃ～がんじゅ～カフェ」さんのイベントに参加し、【匠の味】ドレッシング３種セット（唐辛子・白味噌・生姜醤油）をおためしさせてもらっています 左が【白味噌ドレッシング】・白味噌をベースに昆布の旨みを効かせたドレッシング。京都らしい上品な味わい。真ん中は【唐辛子ドレッシング】　・豆板醤や唐辛子で辛さを加え、胡麻の香りを効かせた醤油ドレッシング。右は【生姜醤油ドレッシング】・醤油をベースに醤油、胡麻、にんにくを効かせたドレッシング。タレとしても最適。どれも京都らしい本格派ドレッシングでどこにも無い味わいが楽しめます野菜は毎日欠かさず食べてるので、ドレッシングは必須アイテム。サラダだけじゃなく、和えものやカルパッチョなどにもドレッシングは活躍してくれますよね。まずは生姜醤油ドレッシングからいただいてみました。 鰹のたたきのサラダに使ってみました。きゅうり・トマト、それから家でとれたベビーリーフのサラダの上に鰹のたたきをトッピングしています。醤油がベースの和風のドレッシングに生姜・にんにく・ごまがよくきいていて、サラダのおしいさを引き立ててくれました 生姜醤油ドレッシングをからめて食べると、野菜がどんどん進みます。鰹のたたきとの相性も抜群！野菜・お魚にも合うし、豚肉にも合いそうだなぁって思いました。いろんな料理に使えそうな、おいしいドレッシングです白味噌ドレッシングと唐辛子ドレッシングも別の記事で紹介させてもらいますね！