ちゃ～がんじゅ～カフェ／【匠の味】けんこう醤油275ｍｌの口コミ（クチコミ）・レビュー（コケコさん）

モニプラさんより株式会社　ヤマサンからけんこう醤油　です この醤油他にはないスゴイ特長があります 国内産大豆・小麦100％使用した伝統的製法で醸造した「天然醸造濃口醤油」に日常生活に不足しがちな「食物繊維」を配合した健康志向の醤油です。食物繊維は厚生労働省（2010年版・日本人の食事摂取基準）が生活習慣病予防のため、必須栄養素としています。目標値は、成人男性が19ｇ/日・成人女性が17ｇ/日ですが、現在の平均摂取量・男女とも13ｇ前後（※1）。一人当たりの平均醤油使用量は約19ｍｌ/日（※2）、健康醤油だと約3.6ｇ（キャベツ約200ｇ）の食物繊維が、ご家庭で意識せずに補えるわけです。　例えば、一食に約5ｍｌのお醤油を使うとそれだけでキャベツ約50ｇ分の食物繊維が摂れる計算となります。（※１）50歳未満、平成20年国民健康・栄養調査結果概要。（※2）総務省統計局、平成20年度資料。けんこう醤油（濃口醤油本醸造）原材料名：大豆、食物繊維（難消化性デキストリン）、小麦、食塩、アルコール内容量　：275ｍｌ保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫保スゴイでしょ！色々な料理に使うお醤油で食物繊維が摂れてしまうのです もちろんお醤油としてもとても美味しいですこちらのけんこう醤油を使って簡単なスィーツを作ってみましたシュガーしょうゆトーストです 作り方はとっても簡単バター（もしくはマーガリン）を大さじ１室温にもどして柔らかくしますそこにグラニュー糖大さじ１けんこう醤油　小さじ１を混ぜますこれをパンにたっぷりと塗りこんがりするまでトーストして出来上がり好みの大きさに切っていただきます意外な組み合わせですが甘い中に醤油の香ばしさがあって美味しいんですよコーヒー、緑茶に合うと思いますちゃ～がんじゅ～カフェファンサイト応援中