ちゃ～がんじゅ～カフェ／[伝統の味わい]【匠の味】 京の白味噌100ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（ka_mireiさん）

今回のお試しは、モニプラさんのヤマサン・ちゃ～がんじゅ～カフェの「伝統の味わい［匠の味］京の白味噌」です。 白味噌ってあんまり使ったことがなかったので、いろいろ試せそうでうれしい♪このお味噌は「厳しい目で選び抜いた最良の豆」を使い、「豊かな自然から湧き出る天然水」を用いて「伝統の杉室でつくる米糀」を加えて、代々受け継がれる「職人の叡智」で誕生したそうです。 お味噌をタッパーに出してみました♪ １品目鶏肉のクリーム煮小麦粉やバターを使わないで、白味噌を使用したヘルシーなクリーム煮。味がまろやかでおいしかったです。 2品目さつまいものお味噌汁白味噌の甘みとさつまいもの甘みがまっちしてとってもおいしい。糀のほんわりした味わいを感じられ、ほっこりした気分になりました。白味噌のお味噌汁は初めて作ったので、だんなに、たまには白味噌もいいねぇ～といわれてしまいました（笑）白味噌を使ったいろいろな料理、チャレンジしてみたいですね。 ちゃ～がんじゅ～カフェファンサイト応援中