ちゃ~がんじゅ~カフェさんから京の白味噌が届きました~!京都のお雑煮はこちらの白味噌を使って作るそうなんです!!びっくり私の家では、醤油ベースでほうれん草と焼餅を入れる形のお雑煮なのでどんな味になるんだろう~?って興味しんしんです!さっそく、人参、大根、サトイモをだしで煮込んで丸餅いれて、頂いた白味噌を投入~っっほんと、綺麗な白味噌ですねーっ!きめが細かいのがみてわかりますね。あっという間に溶けて美味しそうな色合いになりました。最後に三つ葉を入れて出来上がりです!!!おぉ~!美味しそうに出来ました~☆さっそくいただきまーす!とろりとした丸餅と甘い味噌がすごくよく合っていて美味しいですね!三つ葉を入れたことにより、風味もよくて上品な感じでした☆素敵なお味噌を紹介してくださってありがとうございました!京の白味噌、ファンになっちゃいました~ごちそうさまです!ちなみに、夕ご飯ブログでも紹介したところ、京都出身の方が懐かしいとコメント下さっていて嬉しかったです。ウフフ。ちゃ~がんじゅ~カフェファンサイト応援中
投稿日時:2012/01/13
: 萌絵のモニター生活
提供:株式会社ヤマサン