ヤマサンの食べる醤油が届きました。(株)ヤマサンは、医食同源の精神に基づいて、安全で安心にこだわった食品を手掛けている他、地元の京都産の食材と、長寿で知られている沖縄の食材をコラボレーションしたちゃ~がんじゅ~カフェもオープンしているそうです。ちゃ~がんじゅ~カフェでは、ご試食(0円)カフェもあり、サラダバーや各種ドリンク、味噌汁バーなどが試食できるそうです。私が気になったのは、宇治抹茶を使ったクレープ。具も変わっていて、丹波牛クレープや、ごま豚クレープ、紅芋クレープなど今まで食べた事もない、珍しいクレープが、写真を見ただけでとても美味しそう。是非宇治に行った時は、立ち寄りたいと思います。 今回の主役は、食べる醤油もろみ味噌って感じですが、ほんのりゆず風味の醤油味。何につけて食べようかと考えたんですが、思いつかず無難にもろきゅうに。 食べる醤油だけあって、つけすぎるとちょっと辛い。^^;写真の量でとてもいい味が付きます。きゅうりはよく塩もみしたからか、水分が良くでて美味しかったです。食べる醤油との相性も抜群で、普段あまり食べないきゅうりが進む進む。今きゅうりは高いのに、毎日スーパーに買い足しに行っている程嵌っています。食べる醤油 柚子唐辛子 100g食べる醤油 おかずもろみ 100g食べる醤油 そばの実もろみ 100g各630円 ちゃ~がんじゅ~カフェ
投稿日時:2011/07/20
: ぎゃるまま日記(ギャルママ日記)
提供:株式会社ヤマサン