ちゃ～がんじゅ～カフェ／【匠の味】 低塩醤油275ｍｌの口コミ（クチコミ）・レビュー（おーさんさん）

株式会社ヤマサンの低塩醤油275ｍｌ です。塩分摂取が気になられる方の為に、関西で醤油の本場である龍野で唯一昔ながらの製法を今に伝える創業100年以上の老舗蔵元にて国産大豆・小麦100％使用した天然醸造醤油の風味や旨みをそのままに、塩分のみを濃口醤油の20％ＯＦＦにて誕生しました。という商品です。実際お皿にとって味見をしました。 きれいな赤いお醤油でなめてみると焼きお餅につけて食べたらおいしいだろうなと感じる甘みがあり美味しいお醤油でした。 私は早速焼きうどんに加えてみました。味は低塩なのにいつものお醤油の量で大丈夫でした。お醤油のいい風味があり素材の味とのバランスも大変よく、これなら血圧の高い人にもすすめることができるなと思いました。血圧の高い人は日頃の塩分摂取量を制限しないといけません。そのためにちょっとちょっとの味付け面で苦労していることと思いますが、お醤油は日本人の大好きな味だと思うのでできたら我慢をすることがなくいろいろな料理に使いたいものです。そんなときにこのお醤油があればそんなに減塩を意識することがなく美味しくお料理を食べることができそうに感じました。友人にも高血圧の人がいるので勧めてみようかなと思いました。今日の夜は湯豆腐にかけてみようかなといろいろな料理で使うことが楽しみです。ちゃ～がんじゅ～カフェファンサイト応援中