『チャムサリマッコリ オフィシャルファンサイト』
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韓ドラの”シンデレラのお姉さん”で 飲まれていた
チャムサマッコリに Tryしてみました
実は マッコリを飲むのは 初めてどんな感じのお酒かワクワクしています。
せっっかくの マッコリデビューなので お料理も韓国風にしましょ
最近できた キムチ屋さんで キムチ、チャンジャ、もつを 購入。
もつも 食べるのは初めて・・ホンマに 食べれるんでしょうか・・・
もつ鍋、チジミ、キムチ、チャンジャ、柿と水菜のサラダで 韓国風の食卓の 出来上がり
さて、 お待ちかねの マッコリのお味は
甘酒の様で 甘酒ほど甘くなく 食事にあうお酒でした。
ビール程の アルコール度数ですが 、
口当たりがいいので 知らぬまに コップが空いてしまいます
スーパーでも マッコリ缶を 見たことがありますが それらは 加熱処理してあるけど、
チャムサリマッコリは、乳酸菌と酵母が生きている”生マッコリ”
おいしくって 全部飲んじゃったけど、時期をずらして もうチョト発酵させて違った味を楽しむのも良かったかなと 反省しています。
今度 試してみよーっと
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rose 2011-11-20 10:11:35 提供:株式会社チャムサリジャパン
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株式会社チャムサリジャパンは、韓国のチャムサリマッコリの日本における総販売元です。
皆さまに本物のマッコリのおいしさをお届け致します。