『宇治田原製茶場・月刊「茶の間」ファンサイト』
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宇治田原場製茶場さんから、アーモンドクリームを頂きました。 京都の宇治田原町というところで、お茶の通信販売をしている会社だそうで、近くにそんな会社があったんだと驚きです。 お茶なのに、アーモンドクリーム。お茶を中心に食品や雑貨など、バイヤーがよりすぐった商品を販売しておられるそうです! 早速大堂の食べ方で、私は塗った後に、トーストする方法が好きです! ・ビタミンEがたっぷりのアーモンド・くちどけなめらか・かなり濃厚(*´艸`*)・三温糖を使用することで甘さ控えめの上品な味に仕上がり・合成着色料・防腐剤不使用 低速・中速・高速の3つのローラーを使って細かくすりつぶした後1日寝かせて冷却し生地を安定させる。その後、撹拌機の速度を変えながらしっかり空気を入れることで、ふんわり柔らかい「アーモンドクリーム」が出来上がり! かなり手間がかけられています。 元々ピーナッツバターが大好きで、同じ感じかなと思っていましたが、全然違いました。ピーナッツバターが好きな人は好きだと思いますが♪ピーナッツバター(私の知っている)は甘さが結構ある印象ですが、こちらの商品はアーモンドの風味や香ばしさを感じられる。 どういった意味で、ピーナッツバターはこどもでアーモンドクリームは大人 そんな印象を受けました。 ぜひ皆さんも召し上がってみてください♪ ヨーグルトに入れて食べる方法もあるようなのですが、残りの分で試してみようかな。 宇治田原製茶場・月刊「茶の間」ファンサイト参加中
ふわり 2020-03-30 09:40:09 提供:株式会社宇治田原製茶場
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