宇治田原製茶場・月刊「茶の間」ファンサイト

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第2回日本茶は淹れ方が難しい?簡単に美味しく淹れられる日本茶「こいまろ茶」のモニター募集

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カンタンに美味しく!急須で淹れる、こいまろ茶!

日本茶の淹れ方って結構難しくて、ついついペットボトルやティーバッグに頼ってしまいます。おうちで過ごすことが多い今、コーヒーや紅茶、ハーブティーとともにカテキンが多い日本茶もどんどん飲みたい~ 誰が飲んでもおいしい急須茶を作るために100種類以上も試作して完成した宇治田原製茶場さんのこいまろ茶モニターさせていただきました。 こいまろ茶は、玉露、若蒸し煎茶、深蒸し煎茶の3種の、品質の良い一番茶葉を使用。 それぞれの茶葉の長所をもっとも引き出せるように精製しブレンド。 さらに仕上げに最高級の抹茶を加えている。この黄金比ブレンドが誰でも手軽に本格的な急須茶の味わいを楽しめるのだそう。 さっそく淹れてみました。茶葉8グラムを急須に入れ、お湯を150㏄程度注ぎ、45秒ほど待って注ぎわけます。 濃い緑。。。そして、苦すぎず、まろやか。旨みも感じられます。これは美味しい。  お気に入りの香蘭社の急須で美味しく淹れられました見た目、香り、味とともにいいわー。癒されます。 1番茶はまろやか。そして熱いお湯で2番茶。苦みが強すぎずに飲みやすい。最後に冷やして飲んだ3番茶も色が綺麗。 急須で淹れるお茶もこいまろ茶なら私でも美味しく淹れられます。おうちカフェのメニューに、こくまろ茶追加しなきゃ 宇治田原製茶場・月刊「茶の間」ファンサイト参加中    

nanami   2020-05-17 10:35:01 提供:株式会社宇治田原製茶場

企業紹介

株式会社宇治田原製茶場

創業昭和元年の日本茶販売店です。通信販売が主体の会社で、月刊「茶の間」という通販誌を毎月発行しております。お茶の事や京都記事など生活に役立つ記事と共に日本茶を中心に全国のおいしい物を集めて販売している会社です。

■会社については会社案内
http://www.chanoma.co.jp/index.html

■月刊茶の間について
http://www.chanoma.co.jp/about/business/new-issue/

http://5106.jp/

■販売商品につきまして
https://shop.chanoma.co.jp/

■SNSも運用しております。

Twitter
@ujtscj
インスタグラム
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宇治田原製茶場

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