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第3回日本茶は淹れ方が難しい?簡単に美味しく淹れられる日本茶「こいまろ茶」のモニター募集

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モニター報告は、素直な心で27

宇治田原町製茶場さまより「こいまろ茶」3パックモニターさせていただきました。日本茶は,淹れ方が難しい。それはお茶が好む温度があり抽出時間があり注ぎ方にもコツがあるから。 それでもカテキンが入って体にいいものはごくごく飲みたい。それも美味しくね。 宇治田原製茶場・月刊「茶の間」ファンサイト参加中宇治田原製茶嬢様が自社冊子でアンケートをされた結果「濃い緑色のお茶」が飲みたいという方が75%「まろやかな味のお茶が好き」という方が71% しかし、お茶の性格(?)性質からすると、濃い緑色でまろやかな味なんて全く正反対のものだから、作れるわけがない!!! それなのに、トライされ3年もの月日をかけ、100種類を超える試作を! そして完成されたのが、このお茶。 感動しますね~ 敢えて、お茶パックで飲んでみました。なるほど!若蒸し煎茶+深蒸し煎茶+玉露+宇治抹茶のブレンドされた日本茶はこんなずぼらな淹れ方でも、美味しいです。 そして、敢えてアイスティーも試みました。これはティーポットで淹れてみました。 45秒後には、きれいな水色(すいしょく)のこいまろ茶が抽出されます。 ほんと!ごくごく飲めます。まったく渋くない。 灯にかざしてみたら、抹茶が沈んでいるのが見えました。 宇治田原町製茶場念願の「こいまろ茶」はモンドセレクション10年連続も獲得。 素晴らしいお茶に出会えました。←食べたくなるような、お茶がらでした。 ++++++++++++++宮島醤油は、東京ではルートがないのか見かけることがありません。 明治維新後、佐賀県唐津市に創立された会社。長い伝統を持っています。 お醤油だけじゃなく味噌・酢・ソースなどの調味料やレトルト商品も多数開発されています。 HPを訪れてくださった方へ特別にプレゼント情報が。https://www.miyajima-soy.co.jp/  減塩ステーキスパイスが当たるクイズです。 6月15日締め切り。 そんなに難しいクイズじゃないですよ。  

のり   2020-06-10 04:39:19 提供:株式会社宇治田原製茶場

企業紹介

株式会社宇治田原製茶場

創業昭和元年の日本茶販売店です。通信販売が主体の会社で、月刊「茶の間」という通販誌を毎月発行しております。お茶の事や京都記事など生活に役立つ記事と共に日本茶を中心に全国のおいしい物を集めて販売している会社です。

■会社については会社案内
http://www.chanoma.co.jp/index.html

■月刊茶の間について
http://www.chanoma.co.jp/about/business/new-issue/

http://5106.jp/

■販売商品につきまして
https://shop.chanoma.co.jp/

■SNSも運用しております。

Twitter
@ujtscj
インスタグラム
@ujitawara
Facebook
宇治田原製茶場

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