こんばんは~☆梅雨真っ只中の三重県・・・だけじゃないですね。降るのか?降らないのか?分からない天気・・身体もだるい。家庭菜園の野菜も足踏み状態・・・なかなか伸びてこない。ひまわりだけが大きくなってきた。そうそう・・・6月も今日で終わりですね。今年もあと6ヶ月、早いなぁ~今日はレーズン元種でイギリスパンを焼きました。100均のパウンド型で。ダブル山食のつもりなんですが・・・形がなぜか変です。砂糖が少なかったからいつもより焼き色は薄かったです。 材料強力粉・・・300g元種・・・130g塩・・・5.4g砂糖・・・9gバター・・・12g牛乳・・・15g水・・・124g~しっとりしてました。朝7時過ぎに捏ねて、パートに出かけ・・・留守番発酵です。帰ってきたらもうこれ以上かって言うくらい発酵していました。すぐに分割丸めして・・・成型・・二次発酵~自家製ジャムがもうなくなったから・・・市販のジャム・・・少し甘い! でもパンは美味しかった~明日の朝はトーストして食べよう~**********こんなに大きなかぼちゃ2個も頂きました。なんかレシピ探して作らないとね。明日から7月です。皆さん暑くなります・・・熱中症には気をつけてくださいね。洗うほどに柔らか。優しい肌触り&色合いのミニタオル全8色セットランキング参加してます。ポチッとクリックお願いね! ↓ ↓ にほんブログ村
クッキー 2016-06-30 22:03:41 提供:株式会社シャルレ
Tweet |
「美と健康のシャルレ」
シャルレは創業以来、「着心地の良さ」「品質の良さ」にこだわり続けてきました。その想いは変えることなく、さらにひとりでも多くの方が素敵に年を重ね、美しく健康にいきいきとした人生を送れるよう、ウエルネス商品や化粧品、補整下着などの開発・販売を行っています。
~12月29日