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暖かく、身体に優しくフィットする。吸湿発熱機能生地「エクサーモ(R)インナー」

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らでぃっしゅぼーやで調理する潰瘍性大腸炎の食事

らでぃっしゅぼーやネタが続きます


太鼓判野菜色いろかぶ
何が届くかはお楽しみということで我が家に届いたのは千葉県産の土付きの白かぶ
葉っぱが生き生きしています。


国産大豆の手揚げ風油揚げと一緒に


ぺらんぺらんではなくしっとり厚みのあるお揚げさん
生でも美味しいので火を通し過ぎないのがポイント


もう一品はナムル
浅漬とは別物で、ごま油の風味が生きたまた一味違う味に主人が大絶賛
切って和えただけなんやけどね・・・


ホタテきのこ
カット済みしめじを生産する際に出るしめじの株元


この部分は、軸こそ食感豊かで美味しい部分
通常はおがくず等にするために業者に安く引き取られるのを
もったいない精神で食します。
こんな発想大好き


汚れを軽く落としてフライパンで両面を焼き
醤油を回しかけバターを乗せたら完成。


(≖͈́ㅂ≖͈̀  )ニヤニヤ ほたてや〜!!
息子が小さい頃、我が家ではエリンギの薄切りをイカだと言って食べさせていました


平飼いたまご
暗い中の鶏舎で育てられるのではなく
自然光が入る自由に動き回れる明るい鶏舎で育った鶏が産んだたまご


しっかりした殻で白身はぷるんぷるん
濃いめの色味の黄身


卵自体がとろりと濃厚なのでご飯にかけていただきました。


寛解期に入り主人の健康状態が安定すると
料理する気持ちにゆとりが生まれるさーくぴです。


この玉子を使ってカスタードクリームを作りました。
レンジで簡単に作るれるのでお菓子作りやパン作りに大活躍


冷凍のパイシートがあれば作業はとっても楽チン


北海道からお迎えしたくおんのママ友夫婦に
ウエルカムスイーツとして提供したら凄く喜んでくれました。


ママ友にクリームパンを伝授
卵が美味しいと全てが料理の楽しさが倍増します。





暖かく、身体に優しくフィットする。
吸湿発熱機能生地「エクサーモ(R)インナー」





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さーくぴ   2022-12-10 13:34:30 提供:株式会社シャルレ

企業紹介

株式会社シャルレ

「美と健康のシャルレ」

シャルレは創業以来、「着心地の良さ」「品質の良さ」にこだわり続けてきました。その想いは変えることなく、さらにひとりでも多くの方が素敵に年を重ね、美しく健康にいきいきとした人生を送れるよう、ウエルネス商品や化粧品、補整下着などの開発・販売を行っています。

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