シャルレの「エタリテ オーラマージュ」新発売記念現品モニタープレゼント10名様

 
　　　　　　　　　　　　先週末に初デビュ～した近所のベトナム料理店「Bon」
 
　　　　　※その時の記事はコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/mgmai561159/8710290.html※
 
 
　　　　　　　　　　前回、お店に行って気になっていた「薬膳鶏粥」を食べて来ました～
　　　　　　　　　　　　　（３月で終了と聞いていてので、慌てて行って来ました）
 
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは、「生春巻き」～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑タレが「ゴマ風味」で美味でした↑
 
　
 
　　　　　　　　　　　いよいよ待望の「薬膳鶏粥」（←薬膳の言葉に弱い私でつ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 
 
パクチー以外にも
緑豆・蓮の実・クコの実・竜眼・生姜に色々～な薬味が入っているので
身体に良さそうな感じです
 


 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
手羽元が２本入っているのですが～
箸を”ス～ッ”と入れるだけで骨から離れる「柔らかいお肉」
　　　　　　　　　　　　　　　味が出汁メインで優しい～からウマウマでした
 

 
 
これは梅干に近い味で～
 

 
 
これはプルーンにソックリな味
　　　　　　　　　　　（色んな薬味が入っていて、「何がナンダか？」でしたが食べやすかったです）
 

 
 
どんぶり一杯分のお粥。完食です
　　　　　　普段ラーメンなんかは「汁」を残す私なので、完食っぷりに主人がビックリしていました（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（美味かったのよ～）
 

 
 
そしてデザートは「パインフラン」という「ベトナムプリン」
 

 
「味が濃厚」とありましたが～そんなコトはなく！これまた美味しい
（写真がブレちゃいましたね）
上に乗っているのは「クラッシュした氷」でベトナムではこうして食べるのが普通なのかもしれません～
 
 
 
 
で、こちらは前回をし忘れた「ベトナムコーヒー」


 
 
ドリップ式で飲むまでに５～１０分掛かります
 
カカオ強い芳醇な香りが、まるで「チョコレート」を連想させるのですが、
味は反して「濃厚＆苦味も強め」みたいです。
 
本来はコンデンスミルクを入れて飲むらしいのですが
主人はブラックで飲んでいました
 
 


　　　　　　　　　　　　。。。ちなみに。。。私は珈琲は少々苦手でございます（←子供！？）
 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな訳で、寒さがぶり返した今日のブランチは
　　　　　　　　　　　　　「医食同源」的な美容にも身体に良いモノを頂きました
 
 
　　　　　　　　こうして記事を書いていたら、先ほど文章が消えてしまい～～～～～wwwww
 
 
          　　　　　　　  2度目の記事作成＆UPをしている内に日付が変わりました
 
 
　　　　　　　　　　　　　３月１１日。今週末はTVでも震災関連の番組が多いですね。
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　またのち程、私も自分の記憶＆記録として記事にUPしたいと思います。
 
 
 
 
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sun0808 　 2012-03-11 00:32:48 提供：株式会社シャルレ