おいしい、楽しい、からだにやさしい チャヤのマクロビオティック

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『おいしい、楽しい、からだにやさしい チャヤのマクロビオティック』

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野菜の力

先日、息子と一緒にお芋掘りに行きましたが
北海道から引っ越してきたお友達のところにお福わけをしたら
北海道ではお芋堀りといえば、ジャガイモを掘るそうだとか。
所変ればですね♪

さて、この夏の暑さで大収穫だったサツマイモ
あちこちにお福わけしたものの
まだ、ダンボール1箱あります♪



さて、このサツマイモを使って、
毎日1品はサツマイモ料理が食卓に登場しますが
美味しかった2品を紹介します!



サツマイモとにんじんと玉ねぎを使って・・・



☆サツマイモ×玉ねぎでポタージュスープ☆
これは隠し味に、ベランダで栽培しているバジルを入れてみました。
牛乳ナシでも、サツマイモのやさしいお味にバジルの香りがほんのり〜♪
これは本当に美味しいです!

☆サツマイモ×にんじんできんぴら☆
少々硬めに作って、食感を楽しめます。
ゴマをちょっとひねって、いい香りです。

この春からベランダでハーブを育てるようになってから
食に関して興味を持つようになりました。

野菜もマクロビ式にいただくと
野菜の持つお味に敏感になって
本当に体によいものがわかるようになりますね。

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株式会社 チャヤ マクロビオティックス

紅白だるま   2010-10-05 15:10:26 提供:株式会社 チャヤ マクロビオティックス

企業紹介

株式会社 チャヤ マクロビオティックス

「チャヤ マクロビオティックス」では、有機玄米や季節の野菜、豆、海藻を中心とした、彩り豊かでからだにやさしいマクロビオティック料理がお楽しみいただけます。
肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料は一切使用していません。

伊勢丹新宿店をはじめとしたレストラン・カフェがあるほか、オンラインショップでは、有機玄米やオリジナルのレトルトカレーやスープ、こだわりの調味料や甘味料、スイーツを取り揃えています。

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