株式会社 チャヤ マクロビオティックスさんの、自家製 グラノーラをモニターさせてもらっちゃったチャヤ マクロビさん、ありがとう【自家製　グラノーラ】http://chayam.jp/campaign/1005/index.html「グラノーラ」って、前から名前だけは聞いたことがあったものの、「一体なに？」って状態で手が出せなかったもの・・・・・いまだによく分からないグラノーラなんだけど、チャヤ　マクロビさんのグラノーラには、いくつかの特徴があるんだって★特徴1：原材料保存料・添加物が一切使われてないらしいから、小さい子供に食べさせるのも安心植物性の原材料のみを使用し、甘味には、白砂糖や蜂蜜じゃなくて、メイプルシロップと麦芽水飴を使用してるんだって！★特徴2：形指でつまんで食べられる、ひとくちサイズのグラノーラ。岩のようなちょっとゴツゴツとした形がポイントらしいよオートミールやナッツが入ってるから、自然とよく噛むかたちになって、少量でもお腹がいっぱいに！なんだか顎のチカラも鍛えられそうだわ★特徴3：風味噛むたびに、ナッツの香ばしさと、オレンジやレモン、シナモンの香りが口い～っぱいに広がるんだって砂糖の代わりに使われてる、メイプルと麦芽水飴のやさしい甘みも、あとをひく美味しさらしいから、なんか懐かしさを感じちゃうイメージだわ私にとっても、家族にとっても初めてのグラノーラ。さっそく食べちゃうよ～1つ1つの大きさは、全部バラバラなんだねこういうのもあれば・・・・・こういうのもあり・・・・・チャヤ　マクロビさんのサイトで、自家製グラノーラができるまでの工程っていうのが見れるんだけど、その中で、こうやって、手で一口大にちぎる作業があるのね。こういう作業があるから、1つ1つ大きさも形も違ってくるみたい。自家製ならではって感じなのかな？味はどんな味かっていうと、一言では表現できない不思議な味なんで不思議なんだろう？って考えてみたんだけど、食べるごとに味が違うんだよね。同じグラノーラなのに、ランダムに選んだら、味が全然違うしかも、噛めば噛むほど、段々段々味や香りが変わってきて、「これは何？」って思うたびに、ついついもう1個に手が伸びちゃう甘さも、砂糖や蜂蜜の代わりに、メイプルと麦芽水飴が使われてるってことだったけど、これがいい感じになってるのよドンッ！てストレートの甘さがくるんじゃなくて、噛んでるうちに、ほわ～んと甘さがやってくるみたいな感じで、どぎつくないの。言ってみれば「あっさりした甘さ」って感じなのかな？食感は、最初はクッキーみたいなバリバリ感を想像してたんだけど、裏切られたなぁ～。ねっちり・・・・とは違うんだけど、さくさくともちょっと違う・・・・・さくしっとりって感じ？グラノーラって初めて食べたけど、こんなに美味しいものだったんだねもっと早く食べとけば良かったぁ～それともチャヤ マクロビさんの自家製 グラノーラだから、こんなにも美味しいの1袋100ｇだったんだけど、全然足らない、もっと食べたぁ～い賞味期限みたら、結構日持ちするみたいだから、こういうのを常備品として置いとけば、ちょっと何かつまみたくなったときに、普通のお菓子なんかを食べるよりは、断然体に良さそうだねマクロビオティック｜チャヤマクロビファンサイト応援中

こころ 　 2010-11-06 23:51:00 提供：株式会社 チャヤ マクロビオティックス