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50名試食会開催!超高級アイス『アウリーノ』20年の歳月を経て復活!

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高級アイスの定義

事、アイスに関しては少しうるさい私です。
アイスクリンからジェラートまで幅広く見識を深めようと努力しています。
毎日の生活にアイスは欠かせません。
夏の朝はパンにアイスを挟めて食べたり、冬は食後にアイス。
スーパーの安売りの日は外さない。
イタリアのジェラート屋さんで美味しいと評判のところも外していません。
キッチリ、特盛りでいただいています。

超高級アイスクリーム『アウリーノ』

このアウリーノ。
お恥ずかしながら、食べたことがありません。

超人シェフが集って作ったアウリーノ。
どこがどう、違うのか、これは確かめなくてはいけません。
カチカチ、という話ですが、水飴が入っているので、そりゃ、カチカチにもなるでしょう。
冷たい、という話ですが、アイスなので冷たくなくてはアイスじゃありません。
口どけ感が違う、という話ですが、シャーベットじゃないので、余韻と口どけ感のバランスが気になるところです。

などと、気になるところがいっぱい!
20数年前に銀座の超有名パーラーにあった、ということで、少し調べました。
しかし、どのパーラーなのかしら?
20数年前でしょ?
資生堂パーラーじゃないし、千疋屋?
あったかなぁ?
すっごく知りたいけれど、全然出てこないわ!
当時は確かにジェラートが普及し始まって、騒いでいましたよね。
どこだろう。気になる・・・・。

ククチ   2010-04-08 00:00:00 提供:株式会社シーディ

企業紹介

株式会社シーディ

銀座の超有名パーラーで20年前に販売を中止した超高級アイス【アウリーノ】の復活!
高濃度生コラーゲン【生コラ】の製造販売、その他【しょうがでホット】【ウコンスリム】他ダイエットサポート、テレビ通販人気商品などを取り扱っています。

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