『株式会社バイオセーフ 』さんが運営する超人シェフ倶楽部さんのプロジェクトに当選しました！超人シェフ倶楽部とは、ジャンルを超えた超有名シェフたちの交流と食育の啓蒙活動を二大テーマとした日本の新しい食文化創造集団です。食を取り巻く環境や情報が乱れがちな今、料理を提供する料理人が身体にやさしい料理、正しい食習慣、楽しい食事……、食べることの大切さを料理人としてもう一度真摯に考えることで「食育」を追求していきます。　また、料理人同士のジャンルを超えた交流により、新しい食材の発掘、調理法、料理の開発などまだ見ぬ料理の可能性にも挑戦していきます。詳細はコチラhttp://www.chojin-chef.jp/超人シェフ図鑑を見て、超人シェフ倶楽部に参加しているシェフやパティシエの方々のそうそうたる顔ぶれで、料理の鉄人としておなじみの石鍋裕さん、坂井宏行さん、陳建一さんをはじめ、テレビでも活躍されていらっしゃる落合務さん、片岡護さん、日高良実さん、笹島保弘さん、山根大助さん、山田宏巳さん、譚彦彬さん、柿沢安耶さん、高木康政さん、土屋公二さん、鎧塚俊彦さん、そしてソムリエの田崎真也さんと、和・洋・中からラーメン、焼肉、お好み焼きに至るまで、料理界の様々なジャンルにおいて超一流の方々ばかり！そんなすごいメンバーが勢揃いの超人シェフ倶楽部さんが作ったのが、超人シェフ倶楽部ブランド第一号商品の超高級アイスクリーム『アウリーノ』です。今から２０数年前、銀座の超有名パーラーで圧倒的な美味しさと食感で大人気となったアイスクリームを復活させたそうです。厳選された材料を贅沢に使用して作られた超高級アイス『アウリーノ』は、イタリアから輸入したアイスクリームマシンを改良した機械で製造しているため、アイスクリームの中の空気の量が限りなくゼロに近いのが特徴です。アイスクリームに含まれる空気の量が少ないと、くちどけ感や清涼感が素晴らしく、普通のアイスより美味しくなるんだそうです。詳細はコチラhttp://store.shopping.yahoo.co.jp/chefclub/index.html　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は抽選で100名に、超人シェフクラブ第一号ブランド『アウリーノ』のバニラ、抹茶、蜂蜜バニラをモニタープレゼントしてくださるとのことで、試食できるのを楽しみにしていましたフレーバーは、上からバニラ蜂蜜バニラ抹茶の３種類です。どのアイスも、甘さ控えめで、大人の味といったところでしょうか。…１個500円もする超高級アイスですが、正直言ってどれも「？」なお味でした（辛口でゴメンなさいです）。「バニラ」や「蜂蜜バニラ」にはバニラビーンズがふんだんに使われていますし、「抹茶」で使用しているお茶もそれなりに香りがありました（「蜂蜜バニラ」は蜂蜜の風味が弱かったです）。でもベースとなるアイス自体がイマイチでした。材料はそれなりの質のものを使っていると思います。でも味は「まぁまぁ」なレベルだと思いました。くちどけ等も別段他のアイスと変わりない気がします。決して不味くはありませんが、残念ながら私はこのアイスに500円という価値を感じることが出来ませんでした。私はコンビニで売っている100円アイスから、お銀座でいただく500円以上する高級アイスまで幅広く食べますが、このアイスよりリーズナブルでおいしいものは他にたくさんあります。500円以上するアイスは、やはり材料の質やアイスの味などが手軽に買えるものとはワンランク違います。高くても安くても、値段に見合っていれば納得の味ですが、このアイスがこの味で500円というのは、私にとっては高く感じます。開発費とか、超人シェフ倶楽部のメンバーへのギャランティにお金がかかっているだけで、商品そのもの（材料等）に価格に見合った投資をしているように思えませんでした。う～ん、この程度で超人シェフ倶楽部のメンバーがOKを出すとは…（´・ω・｀）超高級と謳い、それなりの値段設定をするなら、それに見合った内容であってほしかったです。でも今回試食する機会をくださったことには大変感謝しています。このたびはありがとうございました＆ごちそうさまでした！※ 感想は、あくまで私の個人的なものです。アウリーノ・高級アイスクリームファンブロガーサイトに参加中

nuigurumi 　 2009-09-15 21:27:24 提供：株式会社シーディ